可可粉（若換成抹茶粉6-8g） 全部分類

蜜豆核桃抹茶muffin

馬芬

低筋麪粉,抹茶粉,泡打粉,黃油,雞蛋,淡奶油,白砂糖,蜜豆,核桃

綜合評分 7.1

抹茶蜜豆戚風

烘焙

蛋黃面糊,蛋黃,細砂糖,水,色拉油（或玉米油）,低筋面粉,抹茶粉,蜜紅豆,蛋白霜,蛋白,細砂糖,表面裝飾,抹茶粉與糖分

綜合評分 9.7

抹茶蜜豆戚風

烘焙

蛋黃麪糊,蛋黃,細砂糖,水,色拉油（或玉米油）,低筋麪粉,抹茶粉,蜜紅豆,蛋白霜,蛋白,細砂糖,表面裝飾,抹茶粉與糖分

綜合評分 9.3

抹茶可可戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋︰5個,牛奶︰50克,玉米油︰50克,綿白糖︰60克,低筋面粉︰80克,抹茶粉︰5克,可可粉︰5克,檸檬汁︰7至8滴

綜合評分 9.2

抹茶巧克力塊餅干

餅干

低筋面粉,砂糖,鹽,發酵粉,雞蛋,黃油,香草精,巧克力塊,抹茶粉

綜合評分 8.8

香草抹茶餅干（棋盤餅干

餅干

黃油,白糖,雞蛋液,香草精,低筋粉/蛋糕粉,抹茶粉

綜合評分 8.2

香草抹茶餅乾（棋盤餅乾

餅乾

黃油,白糖,雞蛋液,香草精,低筋粉/蛋糕粉,抹茶粉

綜合評分 9.9

抹茶蜂蜜椰蓉面包

面包

高粉,黃油,白糖,抹茶粉,鹽,牛奶,雞蛋,酵母,蜂蜜（或者蛋液）涂層,椰蓉（撒層）

綜合評分 9.5

抹茶可可雙色戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,低粉（抹茶麪糊）,低粉（可可麪糊）,抹茶粉,可可粉,白砂糖（全部加入蛋白）,牛奶（或清水）,玉米油

綜合評分 7.1

日式生巧克力—抹茶味

日式

法芙娜35%白巧克力,黃油,京都宇治抹茶粉,糖漿或麥芽糖,朗姆酒,淡奶油,京都宇治抹茶粉（裝飾）

綜合評分 7.6