各種自種菜菜 全部分類

自創豆渣菜餅

餅

豆渣,雞蛋,蔥,白菜,麪粉,油

綜合評分 8.4

雜菜炒飯（對付不愛吃菜菜的娃）

飯

雞蛋,胡蘿卜,小白菜,油菜,油麥菜,食用油,耗油,醬油,鹽,黑/白芝麻

綜合評分 8.8

黑麥堅果軟歐包 波蘭種 中種法

歐式面包

波蘭種液,高筋面粉,水,高糖快速酵母,主面團,高筋面粉,黑麥粉,高糖快速酵母,水,糖,黃油（如果喜歡更純粹的口感，可不要）,混合堅果果料,蔓越莓干、碧更果、腰果、巴旦木、核桃仁等,表面裝飾面粉

綜合評分 8.6

豆漿麥片吐司麪包（湯種+液種）

豆漿

湯種,燕麥片,高粉,豆漿,液種,高粉,豆漿,即發酵母,主麪糰,高粉,糖,鹽,豆漿（調整用）,黃油,酒浸葡萄乾,巧克力豆

綜合評分 8.2

新手面包--超好操作--簡易面種（中種）——麪包大集合～低油低糖！

麪包

見簡介

綜合評分 8.4

簡單快捷的下飯菜 菜脯煎蛋

煎

雞蛋,潮州菜脯,油

綜合評分 7.6

復刻傳統福州菜|菜頭粿 (蘿蔔糕)

小吃

白蘿蔔,紫菜,蝦皮,粘米粉,水

綜合評分 7.1

湯種加中種麪包

麪包

湯種,高粉,水,中種,高粉,牛奶,淡奶油,蛋清,酵母,糖,主麪糰,蛋清,奶粉,糖,酵母,鹽,黃油

綜合評分 9.8

酸辣泡菜 這個泡菜是我吃到一款比較特別的菜菜，覺得非常好吃，第一次泡菜時老公說，不要做了泡菜有什麼好吃的，結果泡好了上一盤差點給

粥

包菜,紅蘿卜,姜,蒜頭,寧夏枸杞,泡椒,冰糖,鹽

綜合評分 8.4

奶油卷餐包中種燙種

早餐

中種,高筋粉,干酵母,全蛋液,牛奶,水,主面團,高筋粉,砂糖,奶粉,燙種,淡奶油,牛奶,水,鹽,黃油,燙種,高筋粉,糖,鹽,水

綜合評分 9.3