好料理

同等規格的碗 全部分類

菜鳥的大菜——水煮肉（附萬能水煮湯底)
快手菜
豬肉,豆芽,海鮮菇,酒,生抽,鹽,黑胡椒粉（可有可無）,澱粉,花椒,幹辣椒,生薑,蔥,香葉,八角,桂皮,郫縣豆瓣醬（水煮紅湯底必備材料）,水/湯/水加濃湯寶,如果加水的話請再加生抽和雞精
綜合評分 7.7
冰淇淋碗
冰淇淋
中等大小雞蛋,融化的黃油或色拉油,細砂糖,低筋麪粉
綜合評分 7.4
有秘籍的【西紅柿炒蛋】 拌飯拌面一級棒！
拌面
西紅柿,雞蛋,油,鹽,雞精（可選）,蔥白,小蔥葉
綜合評分 7.8
可能是最簡單的 奶油意面
快手菜
牛奶/奶油,蘆筍/培根/三文魚/蘑菇/蛤蜊
綜合評分 7.3
小嶋老師的蛋奶酥芝士蛋糕（蘇芙蕾奶酪蛋糕）
蛋糕
奶油芝士（kiri),無鹽黃油（發酵型）,蛋黃,細砂糖（蛋黃）,玉米澱粉,牛奶,蛋白,細砂糖（蛋白）,直徑18厘米（7寸）圓模用量
綜合評分 8.2
【小山進】海綿蛋糕 加入至關重要的Trick
蛋糕
雞蛋（去殼）,白砂糖,蜂蜜,糖稀,低筋面粉,無鹽黃油,牛奶
綜合評分 8.0
Sammy烘焙的冬瓜蓉
烘焙
冬瓜,細砂糖
綜合評分 7.2
不用攪拌不用稱量的自制冰淇淋
冰淇淋
堅果,餅干or曲奇,果醬,植物奶油
綜合評分 7.3
巧克力鏡面淋醬<熊谷裕子>--讓甜點穿上光澤亮麗的淋面外衣
甜品
牛奶,砂糖,可可粉,吉利丁,水（吉利丁用）
綜合評分 9.0
零失敗，會做飯就能做的八寶飯
快手菜
糯米,糖,豬油,各色干果,豆沙
綜合評分 9.3