田園蔬菜沙拉 佐 自制千島醬 沙拉 蛋黃 egg,白醋/檸檬汁 white vinegar/lemon juice,橄欖油 olive oil,鹽 salt,黑胡椒 black pepper,番茄醬 ketchup,洋蔥、醃黃瓜、水煮蛋、堅果等,千島醬,玉米 corn,黃瓜 cucumber,生菜 lettuce,小番茄 tomato 綜合評分 7.4
千葉片酥餅 Feuille-Feuille by 熊谷裕子 餅 【千層酥皮】(取200g使用),高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,鹽,無鹽黃油,冷水,牛奶,無鹽黃油(夾層用),【柳橙慕斯林奶油醬】,- 卡仕達醬,牛奶,細砂糖,蛋黃,低筋麪粉,無鹽黃油,刨絲柳橙皮,君度橙酒,草莓(夾層用),【香緹鮮奶油霜】,淡奶油,細砂糖,【裝飾】,草莓、防潮糖粉、藍莓、開心果 綜合評分 8.2