咖啡液(我用摩卡壺萃取的) 全部分類

醬肘子
豬後肘,大蔥,薑片,花椒,八角,桂皮,香葉,小回香,黃豆醬,生抽,冰糖,花雕酒(料酒也可)
綜合評分 7.2
紅糖烤雞翅
烤箱
雞翅,生抽,蠔油,鹽,胡椒粉,紅糖,油
綜合評分 8.5
家常紅燒豬蹄
家常菜
豬腳,八角,姜片,蔥段,蒜末,水,醬油,料酒,冰糖,五香粉,鹽
綜合評分 9.1
猴子雙色瑪德琳
瑪德琳
黃油,細砂糖,低筋面粉,中號雞蛋 大約60g,純牛奶,泡打粉,檸檬皮屑,可可粉
綜合評分 9.8
焦糖栗子蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,熟栗子磨粉,煮好的栗子,蛋黃,細砂糖,牛奶,植物油,蛋白,冷水,鮮奶油,熱水,黃油,糖粉
綜合評分 7.6
抹茶黑豆之雙色磅蛋糕<熊谷裕子>
蛋糕
抹茶粉,水,無鹽黃油,細砂糖,全蛋,低筋麪粉,泡打粉,黑豆製成的甘納豆,<裝飾>,抹茶粉,糖粉,水,白巧克力
綜合評分 7.5
豬肉白菜餃子餡(香到沒朋友)
餃子
豬絞肉,圓白菜,雞蛋,蔥末,薑末,五香粉,鹽,醬油,料酒,雞精,黑胡椒,香油,食用油
綜合評分 9.1
曲奇牛奶杯 Milk&Cookie Shot
曲奇
發酵黃油,紅糖,砂糖,蛋黃,中筋麪粉,鹽,巧克力豆,巧克力,牛奶
綜合評分 9.7
手抓蔥油餅
麪糰部分:中筋麪粉,80度熱水,雞蛋約50克,細砂糖,調料部分:,色拉油,鹽,胡椒粉,蔥花
綜合評分 7.8
紅棗銀耳蓮子羹
補血
新鮮蓮子,紅棗,銀耳,冰糖
綜合評分 9.5