咖啡渣的拉花缸 全部分類

酥掉渣的鮮肉月餅

月餅

中筋粉,豬油,麥芽糖或蜂蜜,溫水,中筋粉,豬油,肉醬,鹽,味精,糖,姜末&老抽

綜合評分 9.2

酥掉渣的紫薯撻

零食

1.冷凍黃油,2.冷凍低筋粉,3.鹽,4.糖,1.蛋黃,2.糖,3.低筋粉,4.牛奶,5.香草精,1.紫薯,2.牛奶,3.黃油,4.糖

綜合評分 9.6

酥得掉渣渣的蘋果酥 超詳細的配方

糕點

蘋果餡,蘋果,玉米澱粉,水,鹽,黃油,糖,油皮材料,中筋粉,黃油,糖粉,水,油酥材質,低筋麪粉,黃油,其它,蛋黃液,芝麻

綜合評分 9.1

酥得掉渣的抹茶曲奇

曲奇

無鹽黃油,低筋麪粉,砂糖粉,抹茶粉,蛋黃

綜合評分 9.9

酥的個掉渣的餅乾 --- 杏仁酥

餅乾

中筋面 (all purpose flour),杏仁粉 (almond flour/meal),白糖 (sugar),泡打粉 (baking powder),小蘇打粉 (baking soda),鹽 (salt),玉米油 (corn oil),蛋黃 (egg yolk),杏仁 (roasted almond),烤箱溫度

綜合評分 7.8

絲滑無渣的雞胸（低溫）

沙拉

雞胸脯肉

綜合評分 8.4

酥到掉渣的【核桃酥】

烘焙

普通麪粉,細砂糖,植物油,雞蛋,核桃碎,泡打粉,小蘇打

綜合評分 7.2

餅干。。。。。。不用黃油也能做酥掉渣的餅干

餅干

玉米油40ml 鹽1g,糖粉（或細砂糖）30g,雞蛋液20g,低粉100g,芝麻20-30g(隨意）,另外做一盤椰蓉30g 可以替換芝麻

綜合評分 7.6

酥的掉渣的蘇式玫瑰花雲腿月餅

月餅

中筋面粉,豬油,細砂糖,水,宣威玫瑰花雲腿餡

綜合評分 7.8

美味的酥的掉渣渣的小饅頭

饅頭

低筋面粉,熟蛋黃,糖粉,杏仁粉,黃油,玉米澱粉,淡奶油

綜合評分 9.4