泰式綠咖喱（自制綠咖喱） 咖喱 干料,香菜籽,小茴香,黑胡椒,鹽,新鮮材料,蒜（切碎）,ginza（一種姜，不會翻譯，切碎）,黃姜,青檸皮,香茅（白色部分，切碎）,小洋蔥（切碎）,香菜根（切碎）,蝦醬,甜羅勒,青辣椒（沒有就用紅的吧） 綜合評分 8.4
泰式紅咖喱（含紅咖喱醬做法） 東南亞 紅咖喱醬︰,干紅辣椒,蔥（切碎）,小紅蔥頭（切小塊）,大蒜（切碎）,新鮮高良姜（切細條）,香茅（切片）,檸檬葉（切碎） kaffer lime,香菜根,胡椒子,香菜籽,孜然粉,鹽,泰式蝦膏,食材︰,雞肉塊,紅咖喱醬,椰奶,植物油,魚露,糖,泰國茄子切小塊（可選）,紫茄子切片,甜羅勒,青紅辣椒條,竹筍絲╱片,新鮮菜豆（切段） 綜合評分 9.3