啤酒半 全部分類

山黃雞半隻，啤酒，老抽，姜，蠔油，鹽，湖南椒，朝天椒。先將雞斬件，鍋燒熱放少許油，放雞翻炒至雞黃，放啤酒半瓶加蓋燜熟。將鹽蠔油老抽放碗裡把,多餘的湯盛入放調料的碗裡。雞肉裏面加姜，湖南椒，朝天椒翻炒加調好的湯炒到收恣。

燜

雞肉5oo克,啤酒半瓶

綜合評分 9.1

啤酒鴨翅簡易版

家常菜

鴨翅10,啤酒半,油適量,姜4,冰糖5,老抽1,生抽2,蠔油,豆瓣醬

綜合評分 7.9

山珍燜啤酒雞

燜

小雞,黃花菜,木耳,啤酒半瓶,老抽,料酒,黑胡椒,八角,花椒,紅椒,蒜

綜合評分 8.5

私房醬牛骨頭

醬

牛骨頭,蔥,姜,蒜,花椒,八角,紅辣椒,黑胡椒,鹽,白糖,啤酒,十三香,味精

綜合評分 9.1

私房醬牛骨頭

醬

牛骨頭,蔥,姜,蒜,花椒,八角,紅辣椒,黑胡椒,鹽,白糖,啤酒,十三香,味精

綜合評分 7.1

醬香雞頭

家常菜

雞頭,啤酒半瓶,豆瓣醬,香草,花椒,雞精,鹽,蔥姜蒜

綜合評分 8.8

咖啡蘇打（假裝是啤酒）

咖啡

濃縮咖啡,蘇打水

綜合評分 8.8

啤酒鴨

家常菜

鴨子,啤酒,土豆,青椒,幹辣椒,生抽,老抽,白糖,鹽,蔥,姜

綜合評分 7.1

啤酒鴨

家常菜

鴨,啤酒,青椒,紅椒,蔥,姜,蒜,生抽,老抽,糖,鹽,八角

綜合評分 7.5

啤酒鴨

家常菜

鴨子,啤酒,土豆,青椒,幹辣椒,生抽,老抽,白糖,鹽,蔥,姜

綜合評分 7.7