還在吃白麪包,OUT了!純素粗糧漢堡的製作方法 麪包 素漢堡的材料:,全麥粉,甜菜榨汁水,鹽,白芝麻,蒸熟的紫薯,五穀粉(豆粉),天然酵母種,內餡材料:,自制有機豆腐,生菜,洋蔥,甜菜,番薯,黑芝麻,番茄,海鹽,有機醬油,有機植物油,堅果白醬材料:,任意堅果(浸泡1晚),鷹嘴豆漿,檸檬汁,楓糖漿,海鹽,椰子油 綜合評分 8.2
鬆軟可口 完勝肯爺爺的 胚芽漢堡坯 熱狗坯 早餐 -胚芽餐包- 配方來自網路,可以做標準的80G漢堡坯 5個。,高筋麪粉 240g,胚芽 30g,紅糖 15g,鹽 3g,耐高糖酵母 3g,水 175-185g,黃油 15g,這裏用低糖型酵母也可以的。,我也不好講究哈 綜合評分 8.9