四川幹辣椒和辣椒粉 全部分類

家常版乾煸辣子雞丁 輕鬆複製飯店口味的關鍵在於辣椒和花椒的選用

快手菜

雞腿,鹽,生抽,料酒,白胡椒粉,黑胡椒粉,白砂糖,幹辣椒,花椒,麻椒（可不用）,蔥,姜,蒜

綜合評分 9.3

豆干炒辣椒和榨菜絲

快手菜

油,糖,香豆干,長辣椒,袋裝榨菜絲

綜合評分 9.4

清新檸檬烤鱈魚

烤箱菜

鱈魚片,檸檬一隻,百里香或迷迭香,黑胡椒,洋蔥,海鹽,橄欖油,羅勒葉,四川幹辣椒和辣椒粉,蒜瓣

綜合評分 7.6

清新檸檬烤鱈魚

烤箱菜

鱈魚片,檸檬一只,百里香或迷迭香,黑胡椒,洋蔥,海鹽,橄欖油,羅勒葉,四川干辣椒和辣椒粉,蒜瓣

綜合評分 7.8

辣子雞

家常菜

雞肉,幹辣椒,花椒,蔥,姜,蒜,八角,香葉,芹菜,料酒,糖,鹽,五香粉,醬油,蔬菜水,白芝麻

綜合評分 7.7

辣子雞

家常菜

雞肉,幹辣椒,花椒,蔥,姜,蒜,八角,香葉,芹菜,料酒,糖,鹽,五香粉,醬油,蔬菜水,白芝麻

綜合評分 7.3

農家小炒肉（鄉村基香爆小炒肉版本）

家常菜

五花肉,二荊條,韭黃,榨菜,姜,蒜,豆豉,老抽,鹽,白糖,其它食材

綜合評分 7.9

豆花魚

辣

龍利魚,雞蛋,內脂豆腐,香菜,澱粉,幹辣椒,大蔥,生薑,蒜,豆瓣醬,白胡椒,花椒（我取了紅花椒和青花椒各一把）,草果,山奈,大料,辣椒粉

綜合評分 7.4

豆花魚

辣

龍利魚,雞蛋,內脂豆腐,香菜,澱粉,幹辣椒,大蔥,生薑,蒜,豆瓣醬,白胡椒,花椒（我取了紅花椒和青花椒各一把）,草果,山奈,大料,辣椒粉

綜合評分 7.3

夏季|涼拌麻辣腰花

下飯菜

豬腰,香蔥,蒜,料酒,幹辣椒,花椒,生抽,鹽,熟芝麻,幹辣椒粉

綜合評分 8.5