四川泡菜 全部分類

正宗四川泡菜

家常菜

紅蘿卜,朝天椒,紅辣椒,豇豆,老姜,仔姜,花椒,桂皮,香葉,八角

綜合評分 9.1

四川泡菜

冷盤

包菜,胡蘿蔔,鹽,幹辣椒,八角,花椒,白酒,泡椒

綜合評分 8.0

四川泡菜

素菜

白菜芯,胡蘿蔔,心裏美蘿蔔,辣椒,花椒,鹽,涼開水

綜合評分 9.3

一碗泡菜飯（四川泡菜）

飯

熟米飯,四川泡菜,雞蛋,大蒜,蔥末,耗油,生抽,鹽,色拉油,料酒（可不用）

綜合評分 7.7

小清新四川泡菜

小清新

泡菜鹽,冰糖,八角,三奈,幹辣椒,花椒,香葉,純淨水,檸檬,野山椒

綜合評分 9.7

小清新四川泡菜

小清新

泡菜鹽,冰糖,八角,三奈,幹辣椒,花椒,香葉,純淨水,檸檬,野山椒

綜合評分 8.0

四川泡菜

小吃

各種蔬菜,清水,粗鹽,大料,花椒,大蒜,白糖,白酒

綜合評分 7.1

四川泡菜

冷盤

純淨水,無碘鹽,姜片,花椒,大料,冰糖,泡椒,干紅辣椒,高度白酒,白蘿卜、豇豆、朝天椒、卷心菜、胡蘿卜和其它適合做泡菜的蔬菜

綜合評分 7.3

酸豆角（四川泡菜）

下飯菜

帶壇沿的罈子一隻，陶瓷的最好，富透氣性，若無陶瓷用玻璃的也可,專用筷子一雙，柄越長越好,生蒜頭數枚,花椒十數粒,美人椒,鹽,方糖,白酒,長豆角,姜,水

綜合評分 7.6

四川泡菜

家常菜

紅蘿卜,獨蒜,姜,花椒,八角,鹽,冰糖

綜合評分 7.0