四川泡菜（自制酸姜酸辣椒酸蘿蔔） 全部分類

辣椒炒蘿蔔

快手菜

蘿蔔,肉片,幹辣椒

綜合評分 9.5

柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等

燜

柴雞,芋頭

綜合評分 8.7

柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等

燜

柴雞,芋頭

綜合評分 8.6

酸辣脆爽泡蘿蔔

家常菜

蘿蔔,白醋,小米辣,鹽,冰糖,花椒

綜合評分 8.2

酸爽的醋泡蘿蔔

快手菜

水果蘿蔔（紅心）,生抽,老抽,鎮江香醋,白糖,鹽,小米辣,蒜籽

綜合評分 9.9

酸蘿蔔小煎鴨

煎

鴨肉,家常酸蘿蔔,二荊條,小米辣,酸姜,生薑,老薑,郫縣豆瓣,花椒,啤酒,植物油,鹽,酸辣椒

綜合評分 7.3

酸蘿蔔老鴨湯

宴客

鴨子,酸蘿蔔湯料,春筍,花菇,白蘿蔔

綜合評分 9.4

酸蘿蔔老鴨湯

宴客

鴨子,酸蘿蔔湯料,春筍,花菇,白蘿蔔

綜合評分 7.8

酸蘿蔔竹筍老鴨湯

快手菜

老鴨,鮮（凍）竹筍,老鴨湯料包,泡蘿蔔（大）,泡椒,泡姜,老薑片

綜合評分 9.0

自制甜辣蘿蔔乾

辣

白蘿蔔,蒜蓉,鹽,糖,白醋,辣椒醬,辣椒粉,白芝麻

綜合評分 7.3