固底橢圓模 全部分類

輕乳酪蛋糕_固底橢圓不粘模
蛋糕
①主材:,奶油乳酪,動物性淡奶油,酸奶,雞蛋,低筋麪粉,細砂糖,②其他,固底橢圓模,錫紙,大烤盤
綜合評分 8.4
輕乳酪蛋糕_固底橢圓不粘模
蛋糕
①主材:,奶油乳酪,動物性淡奶油,酸奶,雞蛋,低筋麪粉,細砂糖,②其他,固底橢圓模,錫紙,大烤盤
綜合評分 9.1
無油酸奶蛋糕 8寸(可做2個橢圓模)
蛋糕
酸奶,雞蛋(分蛋),低筋麪粉,A細砂糖(蛋白),B細砂糖(蛋黃),玉米澱粉,鹽,檸檬汁
綜合評分 7.3
無油酸奶蛋糕 8寸(可做2個橢圓模)
蛋糕
酸奶,雞蛋(分蛋),低筋麪粉,A細砂糖(蛋白),B細砂糖(蛋黃),玉米澱粉,鹽,檸檬汁
綜合評分 8.0
經典戚風——拜拜蛋糕(中空、圓模均可)
蛋糕
色拉油,牛奶,蛋黃,低粉,蛋白,白砂糖,檸檬汁
綜合評分 8.4
顏值爆表的櫻花慕斯。(6寸圓模)
慕斯
海綿蛋糕用料:,低筋麪粉 90g,黃油 30g,牛奶 30g,細砂糖 90g,雞蛋 3個,慕斯糊用料:,奶油乳酪 130g,淡奶油 130g,牛奶 90ml,糖 30g,吉利丁 10g,朗姆酒檸檬汁各 1小勺,櫻花淋面用料:,鹽漬櫻花 適量,開水 適量,雪碧 半聽,吉利丁 7g
綜合評分 8.7
顏值爆表的櫻花慕斯。(6寸圓模)
慕斯
海綿蛋糕用料:,低筋麪粉 90g,黃油 30g,牛奶 30g,細砂糖 90g,雞蛋 3個,慕斯糊用料:,奶油乳酪 130g,淡奶油 130g,牛奶 90ml,糖 30g,吉利丁 10g,朗姆酒檸檬汁各 1小勺,櫻花淋面用料:,鹽漬櫻花 適量,開水 適量,雪碧 半聽,吉利丁 7g
綜合評分 9.1
橢圓形戚風蛋糕
蛋糕
6寸圓形戚風胚,8寸戚風活底模底盤,鋸刀,抹刀,淡奶油
綜合評分 8.2
橢圓形蛋糕的拼切
蛋糕
圓形蛋糕胚一個,比蛋糕胚大一號的圓形模具底一個
綜合評分 9.9
蛋糕8寸圓模
蛋糕
雞蛋,牛奶,白砂糖,底筋面粉,色拉油
綜合評分 8.6