爆漿櫻桃麪包(附整顆櫻桃去核方法) 麪包 麪糰部分,全脂牛奶,乾酵母粉,白砂糖,中筋麪粉,大號雞蛋,無鹽黃油(融化的),鹽,中等雞蛋,櫻桃餡部分,鮮櫻桃,白砂糖,表面酥糖部分,無鹽黃油(冷藏的硬塊狀),白砂糖,中筋麪粉 綜合評分 8.1
【麪包食驗】天然酵母小麥胚芽土司-附揉麪技巧 Sourdough Wheat Germ Sandwich bread 麪包 100%水粉比例全麥天然酵母,高筋麪粉(王后),椰子油(精煉)或自制黃油,海鹽,自制豆漿,椰子糖槳或任何甜味劑,小麥胚芽 綜合評分 7.0
牛奶蜜紅豆小餐包-麪包機版 麪包 ------麪包------,高筋麪粉,細砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,酵母,------內餡------,蜜紅豆餡,------表面裝飾------,牛奶,黑芝麻 綜合評分 7.4
《割口發燒友的麪包》— 巧克力豆大理石鄉村麪包 麪包 法包用高筋粉,自制酵種(鄉村麪包用),鹽,水,法包用高筋粉,自制酵種(鄉村麪包用),鹽,水,可可粉,巧克力豆,黑麥粉,防粘用的麪粉 綜合評分 8.7