圖片裡有用料 全部分類

西瓜棒棒糖蛋糕(不需模具)
蛋糕
紅絲絨蛋糕(6寸),淡奶油,糖粉,巧克力豆,綠色Candy Melt,白色Candy Melt,起酥油(Vegetable Shortening),綠色食用色素
綜合評分 7.7
老醋菠菜花生/Vinegar spinach and peanut salad
快手菜
菠菜:1大把(因為焯水後會變的很少,所以,生花生米:1杯(多餘的我就自己加了一點,雞精:1小勺,糖:1大勺,醋:2-3大勺,生抽:1大勺,香油:1/2小勺,鹽:最後酌情加入
綜合評分 9.6
超cute天然酵種厚底披薩
披薩
80g中粉,45g水,40g天然酵母,7g橄欖油,5g糖,1g鹽,4g奶粉,披薩餡料(b)以下為一個6寸的量,比薩醬(1大勺)(我用的意式肉醬)(b),洋蔥(一個)(b)(只用部分),鹽一撮,橄欖油一大勺,培根(2-3片)(b),馬蘇里拉(看個人愛好)(B),嫩菠菜(4 5片)
綜合評分 7.5
【抹茶控】日式紅豆抹茶全麥軟麪包 老面
軟麪包
高筋粉,全麥,水,砂糖,鹽,老面(提前準備),酵母,五十鈴抹茶粉,椰子油或黃油,餡料:紅豆沙(提前準備)
綜合評分 8.6
全麥酸奶蛋黃葡萄乾吐司——松下P103麪包機
麪包機
全麥麪粉(新良),高筋麪粉(白燕),白砂糖(超市市售散裝),奶粉(伊利全脂),一個蛋黃,自制無糖酸奶,水,鹽,耐高糖乾酵母(安琪),無鹽黃油,泡軟葡萄乾
綜合評分 9.6
幹鍋臘雞
幹鍋
臘雞塊,生抽,蔥薑蒜,朝天椒兩個,菜葉子(墊鍋),豆瓣醬(可不放),胡椒粉,花椒粉,桂皮小段,青椒
綜合評分 9.4
小熊抱杏仁餅乾
餅乾
低筋麪粉,玉米澱粉,太古黃金糖漿/麥芽糖漿(非做糖的麥芽糖)/水怡(成品顏色會淺),蜂蜜(這個很重要,決定餅乾的香氣,一定要選用好的蜂蜜),鹽,植物油,熟巴達木仁,雞蛋
綜合評分 9.7
西紅柿醬香土豆
家常菜
土豆,西紅柿,豆瓣醬
綜合評分 8.5
面包先生里的泡芙(北海道餡)
泡芙
泡芙,高粉,低粉,烤焙奶油(黃油),水,全蛋,酥皮,酥油,細糖,粗糖,低粉,高粉,杏仁粉
綜合評分 7.0
烤牛肉串
零食
牛上腦,黑胡椒碎,生抽,料酒,孜然,蜂蜜 || 白糖,生粉,洋蔥,蒜,叉燒醬,番茄醬,迷迭香
綜合評分 8.4