好料理

土豆二個 全部分類

檸檬茶餅干
餅干
低筋面粉,無鹽黃油,細砂糖,鹽,檸檬皮屑,茶葉碎,全蛋液
綜合評分 7.8
平底鍋之巧克力杏仁餅干（加粘米粉）
平底鍋
低筋面粉,黃油,全蛋液（也可以替換成全蛋黃液）,粘米粉,檸檬汁（可不用）,可可粉,杏仁片,白砂糖,鹽
綜合評分 8.4
天然酵種蒜香（洋蔥）歐包
歐式面包
a. 酵頭部分,活躍的天然酵種（水粉比60%）,高粉,水,b. 主面團,高粉,全麥粉,水,橄欖油,鹽,鮮酵母,酵頭,烤蒜,a. 酵頭部分,活躍的天然酵種（水粉比100%）,高粉,水,b. 主面團,高粉,全麥粉,沸水（浸泡洋蔥干）,橄欖油,鹽,酵頭,干酵母,大蒜,洋蔥干
綜合評分 8.6
海鮮大咖--烤箱版
烤箱
阿根廷紅蝦,梭子蟹,海兔,花蛤,魷魚圈,金針菇,蒜蓉,油,鹽
綜合評分 9.8
聖誕麋鹿面包
聖誕節
低筋粉50克 干酵母3克 細砂糖40克 鹽3克 奶粉10克 全蛋液30克 水125克 黃油25克
綜合評分 9.8
紅燒排骨
紅燒
八角,生姜,香葉,排骨,土豆,胡蘿卜,料酒,生抽,老抽,生姜,大蒜
綜合評分 7.7
酸甜可口女生最愛【奶香蔓越莓吐司】
酸甜
高筋面粉,牛奶,蔓越莓干,白糖,黃油,奶粉,酵母,鹽,全蛋液(刷表面用）
綜合評分 8.7
生日蛋糕
蛋糕
蛋糕胚用料︰,雞蛋3個(稍微大點),糖(蛋白),糖(蛋黃),牛奶,豆油,中筋或低筋面粉,醋,裱花用料︰,淡奶油,奧利奧,水果,其他裝飾
綜合評分 7.2
咖喱雞肉飯
咖喱
雞胸肉,胡蘿卜,土豆,牛奶,咖喱
綜合評分 8.9
焦糖布丁蛋糕
布丁
模具,焦糖凝凍,砂糖1,植物性凝結粉pectin,砂糖2,冷水,熱水,黑糖（可省略）,軟嫩布丁,砂糖,水,香草精,牛奶,雞蛋,海綿蛋糕,牛奶,無鹽黃油,低筋面粉,雞蛋,砂糖,塔塔粉（可省略）
綜合評分 8.6