好料理
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土豬豬蹄
全部分類
荔枝魚
下飯菜
魚肉(肉多刺少皆可),土豆丁,馬蹄丁,紅糟醬,番茄醬,蔥花,粗細地瓜粉
綜合評分
9.9
好吃不膩的雲南火腿月餅(附視訊)
月餅
中筋麪粉,糖粉,蜂蜜,豬油,泡打粉,清水,雲腿,白糖,蜂蜜,糖粉,豬油,熟粉(低筋麪粉)
綜合評分
7.8
捲心菜餃子
餃子
包心菜,豬前蹄肉,香蔥,生薑,黃酒,老抽,香油,一點點雞精,雞蛋
綜合評分
7.9
香芋扣肉
蒸
五花肉,檳樃芋頭,香蔥,香葉,桂皮,八角,料酒,老抽,生抽,細鹽,冰糖,清水,鹽,蠔油,細砂糖
綜合評分
9.0
嗆拌土豆絲——夏季吃冷盤要注意
冷盤
長型土豆,胡蘿蔔,香菜,花椒,乾紅椒,沙拉油,鹽,雞精,香醋,砂糖,芝麻香油
綜合評分
7.2
腌篤鮮
湯羹
豬後蹄,五花肉咸肉,竹筍,蔥,姜,料酒
綜合評分
9.7
自制中華名小吃——粵式幹炒牛河
小吃
沙河粉,韭黃,黃豆芽,新鮮牛肉,小蘇打粉,蛋清,玉米澱粉,清水,蠔油,生抽,砂糖,細鹽,老抽,料酒,白胡椒粉,雞精
綜合評分
8.9
鮮美多汁的——榨菜鮮肉月餅
月餅
4分肥6分瘦的豬腿肉,榨菜,生薑,香蔥,生抽,細鹽,玉米澱粉,雞精,芝麻香油,低筋麪粉,糖粉,清水,豬油,低筋麪粉,豬油
綜合評分
7.6
鮮美多汁的——榨菜鮮肉月餅
月餅
4分肥6分瘦的豬腿肉,榨菜,生薑,香蔥,生抽,細鹽,玉米澱粉,雞精,芝麻香油,低筋麪粉,糖粉,清水,豬油,低筋麪粉,豬油
綜合評分
8.2
酸甜裏脊
酸甜
豬裏脊肉,鹽,料酒,玉米澱粉,番茄醬,陳醋,砂糖,玉米澱粉,清水
綜合評分
8.9
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