堅果（炒熟核桃、開心果、榛仁、芝麻） 全部分類

冰淇淋-開心果冰淇淋

冰淇淋

全脂牛奶,蛋黃,砂糖,開心果醬,double cream

綜合評分 8.1

檸香開心果磅蛋糕

蛋糕

室溫軟化黃油,細砂糖,室溫雞蛋,低筋面粉,開心果,酸奶,檸檬皮屑,泡打粉,白砂糖,水,開心果碎

綜合評分 7.5

開心果抹茶乳酪塔

烘焙

塔皮,低筋面粉,黃油,糖粉,雞蛋,塔餡,奶油乳酪,酸奶,白砂糖,雞蛋,檸檬汁,抹茶奶油,淡奶油,細砂糖,抹茶粉,開心果

綜合評分 9.8

椰棗開心果抹茶磅蛋糕

蛋糕

黃油,雞蛋,低筋麪粉,糖粉,泡打粉,抹茶粉,覆盆子果泥,砂糖,椰棗,開心果,朗姆酒

綜合評分 10.0

槭糖漿咖啡開心果冰淇淋

冰淇淋

細砂糖,水,淡煉乳,開心果,攪打過的奶油,磨碎的咖啡,稀奶油,槭糖漿,雞蛋黃,玉米粉,攪打過的奶油

綜合評分 8.0

玫瑰花開心果婚禮小雪球曲奇

曲奇

開心果（去殼）,榛子粒,中筋麪粉,無鹽黃油,玫瑰粉,萊姆酒,玫瑰花瓣醬,糖粉

綜合評分 9.7

春江水暖鴨先知——開心果白巧克力慕斯

慕斯

最底層（白色）,馬斯卡彭,+糖,牛奶,蛋黃,淡奶油,魚膠粉,+水,中層：,開心果醬,白巧克力,糖,+蛋黃,+牛奶,+水25ML,最上層：,朗姆酒

綜合評分 9.0

柳橙開心果麥芬

馬芬

無鹽黃油,細砂糖,鹽,雞蛋,酸奶,低筋麪粉,泡打粉,柳橙汁,開心果

綜合評分 9.5

藍帶配方開心果曲奇

曲奇

黃油（我用的是總統發酵黃油）,檸檬皮屑,細砂糖（原方為100g）,鹽,低粉,烘焙過的整粒開心果,香草豆莢,雞蛋

綜合評分 7.9

®開心果冰淇淋

甜品

開心果,奶油,煉乳,水（煮開心果 去皮用）,朗姆酒

綜合評分 7.0