填料： 全部分類

巴迪西奶油慕斯

慕斯

蛋黃,糖,低粉,玉米澱粉,牛奶,香草精,無鹽黃油,吉利丁,淡奶油

綜合評分 7.7

豆腐皮壽司

壽司

壽司用豆腐皮,米飯,沙拉醬,其他……

綜合評分 9.5

冬蓉五仁月餅

月餅

核桃仁,瓜子仁,白芝麻,南瓜子,花生,杏仁,開心果,黑芝麻,冬瓜糖,橘餅,櫻桃果脯,玫瑰醬,白砂糖,花生油,冬瓜蓉,廣式餅皮面團,蛋液

綜合評分 9.5

Tartine（開放式三明治）公式

三明治

歐包切片（不是吐司）,軟質乳酪,當季水果,醃製肉類,香草或色拉菜,堅果碎

綜合評分 7.4

奶香空心爆炸糕

奶香

低筋麪粉,金典有機奶,雞蛋液,鹽,黃油A,黃油B,泡打粉

綜合評分 8.3

奶油果醬夾心海綿蛋糕

果醬

雞蛋（放置室溫）,香草精,細砂糖,低筋粉,玉米澱粉,果醬（填料）,淡奶油（填料）,糖粉（裝飾用）

綜合評分 8.9

烤鵪鶉

烤箱

＃烤鵪鶉,鵪鶉一只，胡椒（椒鹽╱孜然）,＃填料,韭蔥,青蘋果,白胡椒粒,鼠尾草,料酒,ground pepper,芝麻油,鹽,針線,＃湯汁,青蘋果,洋蔥,超市里的冷藏蔬菜粒（胡蘿卜豆子 玉米）,濃湯寶,nando's marinade醬 （不知道國內搞不搞得到）,ground pepper,＃配菜 1,豆角,蒜,＃配菜2,米飯,雞蛋,洋蔥

綜合評分 9.9

火腿月餅

月餅

蘇式火腿餡,熟面粉,廣式月餅面團,蛋液

綜合評分 7.4

外焦里嫩烤全雞

烤箱菜

有機雞一只,黑胡椒,粗海鹽,蜂蜜,黃油,香葉碎或其他香草

綜合評分 8.3

白巧卡仕達夾心手指泡芙

烘焙

泡芙面團（12-16只）:,水,牛奶,黃油,鹽,糖,低筋面粉,雞蛋,,Custard卡仕達醬--法式乳酪（填料）:,蛋黃,蔗糖,玉米澱粉/生粉,黃油,牛奶,朗姆酒（可選）,白巧克力（可依需要替換）,,黑巧頂醬:,淡奶油,60%黑巧克力

綜合評分 9.0