墨西哥辣椒圈 全部分類

捲心菜牛肉燜面

燜面

捲心菜絲,牛肉片,番茄醬,醬油,郫縣豆瓣醬,溼面,水,蔥花、辣椒圈

綜合評分 8.9

孔雀開屏（清蒸扁魚）

蒸

扁魚,姜,大蒜,辣椒圈（或者枸杞,鹽,料酒,蒸魚豉油（或者生抽）,白糖

綜合評分 8.8

麻辣雞胗

辣

雞胗,各種顏色柿子椒,尖椒,蔥,姜,辣椒油,泡椒,花椒,鹽,白糖,雞精,料酒,香醋,香油

綜合評分 7.9

澆汁金針菇

下飯菜

金針菇,油,鹽,醬油,香蔥,紅椒,白糖

綜合評分 7.5

花雕蟹糊蒸土雞

快手菜

土雞,雲耳,蟹糊,蒜姜,上好花雕

綜合評分 7.0

牛油果醬 Guacamole

醬

牛油果,香菜,紅洋蔥,小蕃茄,墨西哥辣椒,檸檬,卡宴胡椒粉,大蒜粉,猶太鹽

綜合評分 7.6

夏日沙拉之烤雞胸肉玉米卷沙拉【Grilled chicken taco salad】

沙拉

青檸汁,白葡萄酒醋,鹽,黑胡椒粉,橄欖油,小番茄 (切半),西葫蘆 (切小塊),牛油果 (切小塊),洋蔥 (切細條),墨西哥辣椒 (切粒)optional,雞胸肉 (烤好後切塊),甜玉米 (烤好後切粒),芝麻菜,玉米片 (捏碎),香菜 (切碎)

綜合評分 9.8

『崇年·凡歲』一魚兩吃

快手菜

草魚,水煮魚料,酒糟(甜酒釀),蔥,姜,鹽,糖,紅辣椒圈,水澱粉,醬油,胡椒粉,幹辣椒,麻椒,花椒,牛骨湯,香菜

綜合評分 8.8

紅酒汁牛肉卷

宴客

牛裏脊,洋蔥,青椒,鮮香菇,紅椒,金針菇,黑胡椒碎,鹽,白胡椒粉,紅葡萄酒,橄欖油或色拉油,生菜葉,菠菜葉,紅辣椒圈

綜合評分 9.4

披薩撻pizza（麥芬紙杯披薩）

披薩

披薩餅底,高筋麪粉,糖,鹽,酵母,水（看麪粉吸水量）,披薩醬（手熬）,西紅柿,大蒜,洋蔥,鹽、黑胡椒,披薩草,羅勒,黃油,披薩餡,鮮蝦,培根,玉米,辣椒圈,馬蘇裏拉乳酪

綜合評分 9.4