好料理

墨西哥辣椒（可省） 全部分類

拿波里意大利麪
深夜食堂
意麪,青椒,洋蔥,胡蘿蔔,蘑菇,火腿（我用培根）,番茄,番茄醬,芝士粉,墨西哥辣椒醬,鹽,橄欖油,黃油
綜合評分 8.4
青檸牛油果大蝦色拉
沙拉
牛油果,大蝦,小番茄,紅洋蔥,墨西哥辣椒,青檸,橄欖油,香菜,鹽 黑胡椒
綜合評分 8.0
錫紙牛肉
烤箱
牛柳,薑絲,辣椒（可省）,白糖,生抽,料酒,水澱粉,現磨黑胡椒,草菇
綜合評分 8.1
紅燒肉
大魚大肉
五花肉切小塊,胡蘿卜或者土豆,香菇,鹽,生抽老抽,冰糖（紅燒肉的靈魂）,花椒或花椒粉,干辣椒（可省）,料酒,姜
綜合評分 7.8
清香玉米豌豆瑪芬
馬芬
中筋麪粉,玉米粉,玉米,綠豌豆,烤墨西哥辣椒（可省略）,糖,水,小蘇打,海鹽,橄欖油,蘋果醋
綜合評分 9.2
培根芝士釀辣椒,又美貌又簡單的西式開胃小菜
零食
山羊乳酪 ヾ 2盎司（57g）,奶油乳酪 2盎司（57g）,切碎的紅皮洋蔥 1大勺（14ml）,粗鹽 3/8茶匙（1.8ml）,現磨黑胡椒粉 1/4茶匙（1.2ml）,蒜粉 1/4茶匙（1.2ml）,辣椒 ゝ 8個,培根 3片,辣椒凍 ゞ 2大勺（30ml）
綜合評分 7.2
好吃到炸開的墨西哥脆片
零食
鷹嘴豆粉,黑胡椒粉,鹽,菜籽油,水,－配料 (可自行搭配)－,牛油果,青檸,紅洋蔥粒,玉米粒,紅腰豆,墨西哥辣椒,香菜(可選)
綜合評分 9.2
Chipotle lime salsa 墨西哥醬
醬
洋蔥jh,西紅柿,墨西哥辣椒 jalapeños,青檸,香菜,蒜,chipotle peppers,cholulas chipotle hot sauce,洋蔥粉,大蒜粉,黑胡椒粉,鹽
綜合評分 8.3
墨西哥烤豬肉｜COCHINITA PIBIL
下飯菜
半肥豬肉,橙子汁,青檸汁,鹽,胭脂樹膏,醃紫洋蔥（可無）,墨西哥牛至碎（可無）,墨西哥芝士（可無）
綜合評分 7.1
紅包“豆”是我的——鷹嘴豆可樂燜圓蹄
燜
圓蹄（豬手或整豬蹄斬件）,可口可樂,鷹嘴豆,白酒,生抽,老抽,香葉,八角,桂皮,冰塊（可省）
綜合評分 7.7