外皮︰ 全部分類

外皮酥脆滿口肉汁兒的千層牛肉餅！

餅

牛肉餡,大蔥蔥白,薑末,生抽,料酒,黑胡椒,鹽,麪粉,水

綜合評分 8.4

用藝術的方式對待甜點，外皮Q彈，內餡軟糯的【水晶紫薯月餅】

甜品

紫薯餡：紫薯一個，白砂糖適量。,水晶皮：白涼粉40克，白砂糖適量，水400Ml，檸檬汁數滴，朗姆酒數滴。

綜合評分 9.0

難看的泡芙

泡芙

低勁面粉,黃油,糖粉,鹽,雞蛋,水,淡奶油,糖（入淡奶油）

綜合評分 8.7

蔥香煎土豆

快手菜

小土豆,小青蔥,香菜,橄欖油,孜然,鹽

綜合評分 9.9

絕世好方！不開裂不粘手港式冰皮月餅（附奶黃餡做法）

月餅

糯米粉,粘米粉,低筋面粉,牛奶,煉奶,植物油,細砂糖,熟糯米粉,月餅餡料,天然色粉

綜合評分 8.6

私味食光第十六集 〔雞翅糯米包〕

烤箱

雞翅中,蒜蓉辣醬,蠔油（拌糯米還需2勺）,番茄醬,糯米,干香菇,生抽,味淋（或料酒）

綜合評分 9.5

冬季風味米果

早餐

米粉,豆腐,鹽,水,糖,醬油,白蘿卜,五花肉,筍,蔥

綜合評分 7.9

【果仁杯子蛋糕】——COUSS CO-6001出品

蛋糕

黃油,糖粉,蛋黃,低筋面粉,果仁碎,黑巧力碎,蛋白,細糖

綜合評分 8.1

模擬橘子流沙包

中式早餐

流沙餡,鴨蛋黃(必須手剝),黃油,奶粉,吉士粉,牛奶,外皮,胡蘿卜,面粉,抹茶粉,酵母,油(可以不放),鹽(可以不放),泡打粉(可以不放)

綜合評分 8.5

全麥吐司-

吐司

全麥粉,開菲爾酸奶,鹽,低聚果糖,即發酵母,水,手粉

綜合評分 8.3