大䓤 全部分類

清蒸水煮大閘蟹 ▏駿海水產梁子湖大閘蟹烹飪及調料方法@董大人的董

蒸

駿海水產大閘蟹（或成熟六月黃）,生薑,大蒜,姜蒜醋,白糖,幹朝天椒

綜合評分 7.2

豬肉大蔥包子

主食

麪粉,酵母,泡打粉,豬肉,大蔥,蠔油,醬油,香油,蔥末,水

綜合評分 9.8

蒜香豬大排

蒜香

帶骨豬大排（或裏脊肉）,生抽,澱粉,白糖,大蒜,食用油

綜合評分 9.0

香草海鹽巧克力大麴奇

曲奇

低粉,中粉,蘇打粉,泡打粉,海鹽,黃油（室溫）,黃糖,細砂糖,大號雞蛋,香草精,苦甜巧克力（切碎）

綜合評分 9.3

【曼食慢語】椒鹽大蝦

快手菜

大蝦,料酒,蒜頭,蔥,青紅小辣椒,澱粉,黑胡椒,白胡椒,花椒麪,鹽,做法：

綜合評分 7.6

【春播主廚張朝輝】清蒸大閘蟹

蒸

大閘蟹,姜,醋

綜合評分 8.3

醬肉大蔥包子

包子

包子皮：,普麪粉,酵母 yeast,泡打粉 baking powder,清水,餡料：,豬肉糜,大蔥蔥白 leek,薑末,蒜末,料酒,生抽,豆瓣醬,花椒水,耗油,白糖

綜合評分 7.5

粽子的另類吃法：大麥青汁紅豆粽子粥

快手早餐

紅豆或蜜棗粽子,大麥青汁,熱水,蜂蜜或白糖

綜合評分 7.9

大薯餅

餅

大薯,雞蛋,葡萄乾,桂花,麪粉,蜂蜜

綜合評分 7.0

美食臺｜大盤雞

家常菜

土雞,土豆,桂皮,幹辣皮,皮帶面,大蔥,姜,蒜,花椒粒,八角,水,鹽,青辣椒,糖,醬油,郫縣豆瓣醬

綜合評分 7.8