大料類：藤椒，花椒，香葉，草果，八角，桂皮，小茴香，丁香，幹辣椒蔥，姜 全部分類

香葉茄汁鷹嘴豆

素菜

鷹嘴豆,水,番茄汁,砂糖,鹽,黑胡椒粉,香葉,水澱粉

綜合評分 8.4

藤椒雞

冷盤

土雞,藤椒油,小米椒,大蔥,青尖椒,大蒜,香菜,鹽,糖,胡椒末,味精,老薑

綜合評分 7.3

香葉清蒸梭子蟹配雙椒油醋

蒸

鮮活梭子蟹一隻,香葉,鮮朝天椒,老薑一小段

綜合評分 8.1

紅燒排骨 1.排骨洗乾淨，準備蔥段，薑片，將洗乾淨的排骨放在放有冷水的鍋裡煮第一遍，待血末出來後，將排骨取出。 2.將排骨重新放到乾淨的冷水裏料，加入蔥段，薑片，料酒，燉湯。 3.取出燉了半小時的排骨，把排骨湯留下來。熱油鍋，將蒜片，薑片，大料，香葉放入鍋

紅燒

蔥,排骨,香葉,姜,蒜,土豆,八角

綜合評分 7.5

果香泡椒牛百葉

快手菜

牛百葉,泡椒,蘋果,芥蘭,小紅辣椒,香蔥,姜香菜,辣豆瓣水澱粉

綜合評分 9.3

果香泡椒牛百葉

快手菜

牛百葉,泡椒,蘋果,芥蘭,小紅辣椒,香蔥,姜香菜,辣豆瓣水澱粉

綜合評分 9.6

電飯煲版—香葉燜排骨（超嫩）

電飯煲

排骨,蒜泥、蔥片、香葉、八角、老抽、生抽、冰糖,干辣椒（可不放）

綜合評分 7.1

【老爸夏廚房】小米辣藤椒拌鹵牛肉

鹵

老鹵水,牛腱子肉,藤椒,小米辣,鹽,香菜,藤椒油

綜合評分 9.1

食材 五花肉680g 油適量 鹽 2g 香蔥適量 蒜2瓣 干辣椒1根 香葉1片 料酒10g 白糖50g 八角1個 姜3片 制作時間︰30分鐘-1小時

食材

五花肉,鹽,料酒,小蔥,白糖,八角,姜,油,香葉

綜合評分 8.7

藤椒口水雞

家常菜

雞琵琶腿,小米椒,青杭椒,大蒜,姜,蔥結,蔥花,香菜,涼開水,白砂糖,生抽,鹽,醋,藤椒（新鮮最好）,辣椒粉,料酒,熟白芝麻和熟花生米碎

綜合評分 8.1