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紅燒排骨 1.排骨洗乾淨，準備蔥段，薑片，將洗乾淨的排骨放在放有冷水的鍋裡煮第一遍，待血末出來後，將排骨取出。 2.將排骨重新放到乾淨的冷水裏料，加入蔥段，薑片，料酒，燉湯。 3.取出燉了半小時的排骨，把排骨湯留下來。熱油鍋，將蒜片，薑片，大料，香葉放入鍋

綜合評分 7.5

用料

做法

  • 紅燒排骨 1.排骨洗乾淨，準備蔥段，薑片，將洗乾淨的排骨放在放有冷水的鍋裡煮第一遍，待血末出來後，將排骨取出。 2.將排骨重新放到乾淨的冷水裏料，加入蔥段，薑片，料酒，燉湯。 3.取出燉了半小時的排骨，把排骨湯留下來。熱油鍋，將蒜片，薑片，大料，香葉放入鍋的做法 步骤1

    準備食材

  • 紅燒排骨 1.排骨洗乾淨，準備蔥段，薑片，將洗乾淨的排骨放在放有冷水的鍋裡煮第一遍，待血末出來後，將排骨取出。 2.將排骨重新放到乾淨的冷水裏料，加入蔥段，薑片，料酒，燉湯。 3.取出燉了半小時的排骨，把排骨湯留下來。熱油鍋，將蒜片，薑片，大料，香葉放入鍋的做法 步骤2

    爆炒蔥薑蒜

  • 紅燒排骨 1.排骨洗乾淨，準備蔥段，薑片，將洗乾淨的排骨放在放有冷水的鍋裡煮第一遍，待血末出來後，將排骨取出。 2.將排骨重新放到乾淨的冷水裏料，加入蔥段，薑片，料酒，燉湯。 3.取出燉了半小時的排骨，把排骨湯留下來。熱油鍋，將蒜片，薑片，大料，香葉放入鍋的做法 步骤3

    準備排骨

  • 紅燒排骨 1.排骨洗乾淨，準備蔥段，薑片，將洗乾淨的排骨放在放有冷水的鍋裡煮第一遍，待血末出來後，將排骨取出。 2.將排骨重新放到乾淨的冷水裏料，加入蔥段，薑片，料酒，燉湯。 3.取出燉了半小時的排骨，把排骨湯留下來。熱油鍋，將蒜片，薑片，大料，香葉放入鍋的做法 步骤4

    開始炒排骨

小貼士

所在的分類

相關食譜

紅燒排骨 1.排骨洗乾淨，準備蔥段，薑片，將洗乾淨的排骨放在放有冷水的鍋裡煮第一遍，待血末出來後，將排骨取出。 2.將排骨重新放到乾淨的冷水裏料，加入蔥段，薑片，料酒，燉湯。 3.取出燉了半小時的排骨，把排骨湯留下來。熱油鍋，將蒜片，薑片，大料，香葉放入鍋
紅燒
蔥,排骨,香葉,姜,蒜,土豆,八角
綜合評分 7.5
簡單到極致的紅燒肉
紅燒
五花肉或後腿肉,冰糖,生抽,水1,五香粉,黃酒
綜合評分 8.6
紅燒肉
紅燒
五花肉,姜,醬油,鹽,冰糖,黃酒
綜合評分 7.1
紅燒蟹肉丸子
紅燒
五花肉糜,剁成茸的蟹肉,鹽,料酒,紅燒醬油,香醋,油
綜合評分 9.0
紅燒蟹肉丸子
紅燒
五花肉糜,剁成茸的蟹肉,鹽,料酒,紅燒醬油,香醋,油
綜合評分 9.3
紅燒牛腩
紅燒
牛腩,生薑,大蔥,八角,馬鈴薯,胡蘿蔔,冰糖,海天牌海鮮醬,生抽,米酒,清水
綜合評分 9.1
私房紅燒牛腩
紅燒
牛腩,生薑,大蒜,八角,馬鈴薯,胡蘿蔔,冰糖,海天牌海鮮醬,生抽,米酒,清水
綜合評分 8.1
私房紅燒牛腩
紅燒
牛腩,生薑,大蒜,八角,馬鈴薯,胡蘿蔔,冰糖,海天牌海鮮醬,生抽,米酒,清水
綜合評分 7.7
黃小廚版上海本幫紅燒肉
紅燒
五花肉,黃酒,生姜,生抽,老抽,冰糖,油
綜合評分 9.2
紅燒雞翅
紅燒
雞翅,香菇,蔥薑蒜,花椒,八角,冰糖,香葉
綜合評分 8.7