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【春日大賞】三文魚牛油果壽司
壽司
新鮮米飯,可生食三文魚(我用了山姆會員超市的智利三文魚背肉片),牛油果,蛋黃醬,現磨黑胡椒,鹽,檸檬汁,芥末醬,黃瓜(裝飾用)
綜合評分
9.9
小黃魚湯麪
家常菜
小黃魚
綜合評分
8.2
灌湯小籠包
早餐
麪粉,水,豬肉糜,豬皮凍,蔥薑蒜末,醬油料酒等調味
綜合評分
9.6
油燜大蝦
家常菜
蝦,姜,蔥,蒜
綜合評分
8.7
阿膠固元飲【素顏太太私家小廚】
湯羹
阿膠,黑芝麻,核桃仁,紅棗,冰糖,黃酒
綜合評分
8.8
滷菇飯
飯
新鮮香菇,杏鮑菇,幹香菇,桃膠,生薑,八角,幹辣椒,生抽,老抽,冰糖,鹽,米飯,小油菜
綜合評分
8.0
熗炒包心菜
快手菜
包心菜,蒜,花椒,幹辣椒,太太樂鮮貝露,糖,醋,雞精
綜合評分
8.8
川香口水雞
冷盤
三黃雞,辣椒粉,花椒,食用油,白芝麻,花生碎,白糖,芝麻醬,香醋,生抽,薑末,蒜末,蔥花
綜合評分
9.6
獨門祕笈醬豬蹄
醬
用料:,豬蹄,燉肉料:,姜,蔥,蒜,八角,花椒,桂皮,香葉,草果,肉蔻,乾紅辣椒,山楂幹,調味料:,生抽,老抽,料酒,冰糖,鹽
綜合評分
9.0
獨門祕笈醬豬蹄
醬
用料:,豬蹄,燉肉料:,姜,蔥,蒜,八角,花椒,桂皮,香葉,草果,肉蔻,乾紅辣椒,山楂幹,調味料:,生抽,老抽,料酒,冰糖,鹽
綜合評分
9.7
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