羅伊崔式烤豬肉(Roy Choi's Mojo Pork) 烤箱菜 純橄欖油,細磨成粉的橘皮,鮮橙汁,鮮檸檬汁,切碎的大蒜,碎香菜葉,碎薄荷葉,切末牛至葉,小茴香粉,粗鹽粉,黑胡椒粉,無骨豬肩肉 綜合評分 8.6
希臘風味煎魚配乳酪 煎 海魚片,Fetta芝士(菲達乾酪),番茄,洋蔥(切末),蒜瓣(切末),kalamata 醃橄欖,oregano 牛至草,thyme 麝香草,橄欖油,黑胡椒,辣椒末(可選),烤過的蒜香麪包(或其他麪包都可) 綜合評分 7.8