太太樂蔬之鮮或味精 全部分類

湯種金黃乳酪吐司
吐司
燙種50g,高粉250g,黃金乳酪粉11.25g,糖25g,鹽2g,蛋液20g,酵母2.5g,酵素0.625g,養樂多25g,鮮奶112.5g,奶油奶酪20g,黃油20g
綜合評分 8.9
銀魚燜蛋-快手菜
太湖銀魚,草雞蛋,蔥,姜,料酒,雞精
綜合評分 7.2
涼拌茼蒿(意外的美味)
茼蒿,香菜,蒜泥,食鹽,太太樂雞汁,香油,米醋,小米辣,白糖
綜合評分 8.8
島本薰ソ草莓(芒果)牛奶冰淇淋
冰淇淋
牛奶,蛋黃,細砂糖,草莓(新鮮或冷凍都可)
綜合評分 7.4
【寶寶輔食】三文魚土豆泥(7m+)
嬰幼兒
三文魚(新鮮或冷凍),土豆,涼白開,檸檬
綜合評分 9.7
XO醬拌雞腳
雞爪(冰鮮或新鮮),XO醬,蒜蓉,香油,辣椒油,糖,生抽,雞精,鹽,涼開水或者冰水
綜合評分 9.4
兩種做法 | 香辣拌雞腳(含去大骨方法)
雞腳,芹菜(水芹最好),香菜,小蔥,小米辣和青辣椒,檸檬,大蒜,白糖,姜,耗油,花椒粉或自己泡花椒水,味極鮮或生抽,醋,油辣椒,鹽,辣椒面,油
綜合評分 9.1
「茉莉湯」夏日午後的「香甚」
快手菜
茉莉,蜂蜜,溫水
綜合評分 9.1
啤酒煮青口
快手菜
青口(新鮮或速凍的都可以),無鹽黃油,蒜瓣,中等大小的洋蔥,香菜,青椒,藏紅花,檸檬,檸檬的皮屑,啤酒,香菜葉
綜合評分 8.7
螃蟹蒸嫩豆腐
螃蟹,嫩豆腐,姜,蔥,料酒,鹽,白糖,雞精或味精
綜合評分 8.7