好料理

夾餡材料︰淡奶油50g，無鹽黃油80g，覆盆子粉10g，糖粉30g. 全部分類

淡奶油奶油霜
奶油霜
黃油,淡奶油,糖粉,檸檬汁
綜合評分 7.8
【自制手工煉乳】（淡奶油醬）
醬
動物性淡奶油,細砂糖,水麥芽（水飴）
綜合評分 9.7
淡奶油奶油霜
奶油霜
黃油,淡奶油,糖粉,檸檬汁
綜合評分 9.2
凍奶油霜 消耗多餘淡奶油!!!
奶油霜
剩餘淡奶油,各種粉（香草抹茶有麼用麼）,砂糖
綜合評分 7.7
香橙麥芬Orange Muffin（消耗淡奶油）
馬芬
中筋麪粉（低筋也行）,淡奶油,砂糖,橙皮屑,橙肉,鹽,黃油,雞蛋,無鋁泡打粉
綜合評分 7.3
淡奶油老式吐司
吐司
高筋粉(金像),低筋粉,細砂糖,乾酵母,水,高筋粉(金像),細砂糖,鹽,奶粉,蛋白(可用全蛋代替),淡奶油,水(酌情增減),乾酵母,黃油
綜合評分 7.4
巧克力杯子蛋糕Chocolate Cupcakes with Creamcheese Frosting(消滅淡奶油版本）
蛋糕
低筋面粉,可可粉,玉米油,雞蛋,淡奶油,煉奶,白砂糖,泡打粉,海鹽,牛奶,奶油奶酪（室溫）,黃油（室溫）,糖粉,可可粉,朗姆酒,奧利奧
綜合評分 8.6
超軟乳酪夾餡小餐包
烘焙
高粉,水,酵母,高粉,牛奶,細砂糖,鹽,黃油,酵母,奶油乳酪,酸奶,細砂糖
綜合評分 9.2
淡奶油曲奇∼非常受歡迎的曲奇
曲奇
黃油（最好是發酵黃油）,淡奶油（我用了藍風車）,糖粉,鹽（原方無）,低粉,玉米澱粉（可用低粉代替）,蔓越莓干（最好是酒漬）
綜合評分 7.5
淡奶油曲奇～非常受歡迎的曲奇
曲奇
黃油（最好是發酵黃油）,淡奶油（我用了藍風車）,糖粉,鹽（原方無）,低粉,玉米澱粉（可用低粉代替）,蔓越莓幹（最好是酒漬）
綜合評分 9.0