剩餘淡奶油,各種粉(香草抹茶有麼用麼),砂糖
綜合評分 8.2
淡奶油提前冷藏一夜,我用的是雀巢的,平常可以室溫放,如果你高階的淡奶油只能冷藏那就直接用啦!!!
淡奶油加入適量砂糖打至七八分發(剩餘的淡奶油一般量不會很多,完全可以手打,三四分鐘左右吧)
加入粉粉,一次少量(我做的可可味的),如果你覺得顏色太淡可以再多加幾次,調色的過程淡奶油也就差不多打發了~
裱花嘴裝入裱花袋,倒入奶油,用比奶油花高一點的容器墊一層油紙,擠花花啦~
蓋上保鮮膜,冰箱冷凍的幹活~
我剩了不到五十毫升的淡奶油,裱了大概二十幾朵花,足夠我bia唧一陣兒了。焦糖奶油漿加入快沸騰的牛奶,入杯放幾朵奶油花,美呀美呀~