好料理

奶或水 全部分類

減糖好做的燒果子
餅乾
低粉,煉乳,椰奶（或淡奶油）,泡打粉,蛋黃,餡料
綜合評分 8.8
燕麥餡--超簡單方便好吃
烘焙
即食燕麥片,紅糖,牛奶或水,植物油或黃油
綜合評分 7.9
【健康三餐】番茄肉末焗彩椒
烤箱菜
火雞肉餡或瘦雞肉餡或瘦牛肉餡,大個甜椒,橄欖油或椰子油,洋蔥或洋蔥幹粒,蒜片或大蒜粉,番茄膏,牛肉高湯或水,意式混合香料,松子或其他堅果（千萬不要省略）,鹽和黑胡椒
綜合評分 8.0
減糖好做的燒果子
餅乾
低粉,煉乳,椰奶（或淡奶油）,泡打粉,蛋黃,餡料
綜合評分 9.6
水晶紫薯湯圓（灣仔碼頭破解版）
湯圓
西米粉（或木薯粉，馬鈴薯澱粉，紅薯澱粉）,沸水（開水100度）,紫薯,煉奶（或蜂蜜）
綜合評分 9.4
牛奶餅乾（健康低卡無新增）
餅乾
富強粉（或高筋粉）,全麥粉,（脫脂）牛奶,（脫脂）奶粉,（木糖醇）糖粉,雞蛋,黃油,植物油,小蘇打,香草精（可不加）
綜合評分 9.5
水晶紫薯湯圓（灣仔碼頭破解版）
湯圓
西米粉（或木薯粉，馬鈴薯澱粉，紅薯澱粉）,沸水（開水100度）,紫薯,煉奶（或蜂蜜）
綜合評分 7.8
流沙湯圓 超詳細步驟(內附流沙餡做法)
湯圓
鹹蛋黃,黃油,純牛奶(或水),砂糖(或糖粉),生粉(或玉米澱粉),煉奶,奶粉,吉利丁片,吉士粉,水磨糯米粉,開水
綜合評分 7.5
【健康三餐】Multigrain Struan雜糧麪包
麪包
全麥粉,混合雜糧（見貼士）,鹽,牛奶或酪奶或原味酸奶或原味豆漿（室溫、冷藏的都可以）,全麥粉,酵母粉,水（室溫）,浸泡穀物,biga酵頭,全麥粉,鹽,酵母粉,蜂蜜或龍舌蘭糖漿（agave nectar）或紅糖,無油黃油（融化的）或橄欖油
綜合評分 9.5
輕芝士蛋糕
蛋糕
A奶油芝士,A黃油,A鮮奶或奶油,A玉米粉,A低粉,A蛋黃,B蛋白,B細砂糖
綜合評分 8.5