好料理

奶或水 全部分類

奶香紅棗養生糕（簡易酵母版）
麪包
麪粉,牛奶（或水）,耐高糖酵母,細砂糖,紅棗,六寸模具
綜合評分 8.5
椰蓉蔓越莓奶香面包
早餐
面團,中筋面粉,高筋面粉,細砂糖,牛奶（或水加全蛋液）,黃油（或玉米油）,酵母,夾心,椰蓉,奶粉,蔓越莓,融化的黃油或玉米油,細砂糖
綜合評分 7.1
【流心奶黃月餅】 保證成功的流沙般內陷 中秋必備裝逼聖品
月餅
鹹蛋黃,細砂糖,吉士粉,奶粉,椰漿,黃油,鹹蛋黃,雞蛋,白砂糖,黃油,椰漿,淡奶油,吉士粉,低筋麪粉,黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶或水,奶粉,低筋麪粉,吉士粉
綜合評分 9.0
微波爐快速奶布丁（仿雙皮奶）三分鐘搞定
微波爐
純奶或低脂奶,蛋白,糖,各種堅果葡萄乾
綜合評分 8.4
港式奶茶——選用地道斯里蘭卡紅茶和黑白淡奶
奶茶
黑白淡奶,開水,斯里蘭卡（BOP碎茶）,白砂糖,過濾網
綜合評分 8.5
姜奶吐司~吐司狂想曲系列
吐司
高筋麪粉（日清）,好侍姜茸（或生薑磨茸）,低脂牛奶（或鮮奶或純牛奶）,蛋清,細砂糖,鹽,無鹽發酵黃油（或普通無鹽黃油）,乾酵母
綜合評分 9.4
全蛋版葡萄奶酥
零食
低筋麪粉,黃油,雞蛋,細砂糖,蛋黃液（塗表面的，如果麪糰用的雞蛋夠大，有多餘的蛋液，也可以用全蛋液）,葡萄乾（用朗姆酒或水提前浸泡）,奶粉
綜合評分 7.3
蛋奶
早餐
雞蛋,煉奶,開水
綜合評分 6.8
椰奶燕麥粥
早餐
椰奶,水,燕麥,藍莓,石榴,堅果碎
綜合評分 7.8
『木瓜奶凍』（詳細步驟）
甜品
木瓜,純牛奶,砂糖,吉利丁片
綜合評分 9.9