桃子燕麥酥糖麪包 麪包 麪糰部分,中筋麪粉,鹽,白砂糖或紅糖,水(大約95F\35C),牛奶(室溫),乾酵母粉,黃油或植物油(融化放涼的),餡料部分,桃子,紅糖,肉桂粉,表面燕麥酥糖部分,紅糖,肉桂粉,燕麥片(old-fashioned rolled oats),黃油(室溫) 綜合評分 10.0
Whoppie pie!巧克力無比派~超詳細含buttermilk製作 派 牛奶,檸檬汁,黃油,白砂糖+紅糖,鹽,黑巧克力,可可粉,黑咖啡粉,低筋麪粉,泡打粉,棉花糖,kiri奶油乳酪,淡奶油,糖,香草精 綜合評分 9.4
【谷音曲奇】抹茶味濃郁的酥脆抹茶曲奇 曲奇 發酵黃油(總統),糖粉(太古A級),淡奶油(總統),杏仁粉(美國金山極細過篩),鹽(大連本地),低筋面粉(香港美枚),抹茶粉(丸久小山園若竹) 綜合評分 9.9
【谷音曲奇】抹茶味濃郁的酥脆抹茶曲奇 曲奇 發酵黃油(總統),糖粉(太古A級),淡奶油(總統),杏仁粉(美國金山極細過篩),鹽(大連本地),低筋麪粉(香港美枚),抹茶粉(丸久小山園若竹) 綜合評分 8.4
玫瑰覆盆子芝士蛋糕 乳酪蛋糕 A 奧利奧餅干碎,A 融化黃油,B 牛奶,B 玫瑰花冠,C 奶油奶酪,C 酸奶油,C 砂糖,C 全蛋,C 蛋黃,C 檸檬汁,C 玫瑰糖漿,C 玫瑰精華,C 玉米粉,D 冷凍覆盆子 綜合評分 8.4