奶油芝士（奶油芝士餡料） 全部分類

奧利奧重芝士蛋糕芝士部分采用小島老師的配方

蛋糕

蛋糕底,奧利奧碎,融化的黃油,酸奶油,淡奶油,新鮮檸檬,芝士,奶油乳酪,酸奶油,黃油,蛋黃,全蛋,香草精,玉米澱粉,細砂糖

綜合評分 9.0

牛肉餡餅(附超詳盡步驟圖,從牛肉餡料調拌,到和麪,更有海量餡餅包法圖)

中式早餐

洋蔥,姜,雞蛋,料酒,生抽,海鹽,油,芝麻香油,水,黑胡椒碎(現磨),中筋麪粉(普通麪粉),水

綜合評分 8.1

牛肉餡餅(附超詳盡步驟圖,從牛肉餡料調拌,到和麪,更有海量餡餅包法圖)

中式早餐

洋蔥,姜,雞蛋,料酒,生抽,海鹽,油,芝麻香油,水,黑胡椒碎(現磨),中筋麪粉(普通麪粉),水

綜合評分 8.1

月餅蛋黃餡料

月餅

白糖,雞蛋,鮮奶,黃油,澄粉,奶粉

綜合評分 8.7

白菜雞蛋蝦仁水餃餡料制作

餃子

蝦仁,蔥姜蒜,菜心,雞蛋

綜合評分 9.6

吐司餡料的一種卷法

吐司

高筋麪粉,蛋,牛奶,細砂糖,酵母,鹽,烤熟的核桃肉,葡萄乾或者蔓越莓,黃油

綜合評分 7.4

八寸芝士奶油蛋糕

蛋糕

奶油芝士,動物性鮮奶油,細砂糖,雞蛋,低筋面粉,動物性鮮奶油,細砂糖

綜合評分 8.4

芝士奶油哈斯面包

面包

高粉,芝士粉,淡奶油,牛奶,鹽,白糖,雞蛋,酵母

綜合評分 9.7

芝士奶油焗紅薯

甜品

紅薯,芝士,黃油,白糖,牛奶,蛋黃

綜合評分 8.5

芝士奶油焗紅薯

甜品

紅薯,芝士,黃油,白糖,牛奶,蛋黃

綜合評分 9.2