巧克力雙層芝士蛋糕配方大公開!! 蛋糕 可可海綿蛋糕,芝士蛋糕層:,甜苦巧克力(我用的54.5%),奶油乳酪(室溫軟化),糖,低粉,淡奶油,雞蛋(室溫),馬斯卡彭慕斯層,馬斯卡彭芝士,淡奶油,朗姆酒,糖,飲用水,蛋黃,吉利丁粉(或片) 綜合評分 7.3
巧克力雙層芝士蛋糕 蛋糕 一、可可海綿蛋糕(6寸一個),二、芝士蛋糕層,1.黑巧克力,2.芝士,3.糖,4.低筯面粉,5.淡奶油,6.雞蛋,三、慕斯層,1.芝士,2.淡奶油,3.糖,4.飲用水,5.蛋黃,6.吉利丁粉 綜合評分 8.3
布朗尼雪域牛乳芝士蛋糕 蛋糕 餅乾+黃油,布朗尼部分,土雞蛋,原味酸奶,黃油,黑巧克力,糖,普通麪粉,芝士部分,奶油乳酪,土雞蛋,原味酸奶,糖,檸檬汁,朗姆酒,奶油部分,淡奶油,糖,表層,白巧克力 綜合評分 8.1
美好滴櫻花凍酸奶芝士蛋糕8寸改良版~~❤ 蛋糕 (芝士層)奶油乳酪,(芝士層)無蔗糖酸奶,(芝士層)淡奶油,(芝士層)牛奶,(芝士層)檸檬汁,(芝士層)白朗姆酒,(芝士層)吉利丁片,(芝士層)細砂糖,(芝士層)蛋黃,(餅底層)消化餅乾,(餅底層)黃油,(鏡面層)日本進口鹽漬櫻花,(鏡面層)雪碧,(鏡面層)吉利丁片,(鏡面層)純淨水,(裱字)QQ糖融化或巧克力裱字筆,蛋糕圍邊,絲帶綵帶 綜合評分 9.6
美好滴櫻花凍酸奶芝士蛋糕8寸改良版~~❤ 蛋糕 (芝士層)奶油乳酪,(芝士層)無蔗糖酸奶,(芝士層)淡奶油,(芝士層)牛奶,(芝士層)檸檬汁,(芝士層)白朗姆酒,(芝士層)吉利丁片,(芝士層)細砂糖,(芝士層)蛋黃,(餅底層)消化餅乾,(餅底層)黃油,(鏡面層)日本進口鹽漬櫻花,(鏡面層)雪碧,(鏡面層)吉利丁片,(鏡面層)純淨水,(裱字)QQ糖融化或巧克力裱字筆,蛋糕圍邊,絲帶綵帶 綜合評分 8.0
樹莓芝士漸變蛋糕 蛋糕 低粉(餅底),無鹽黃油(餅底),細砂糖(餅底),核桃碎 (餅底),鹽(餅底),奶油芝士(凍芝士部分),細砂糖(凍芝士部分),酸奶(凍芝士部分),牛奶(凍芝士部分),吉士丁粉 (凍芝士部分),淡奶油(凍芝士部分),樹莓果泥(凍芝士部分) 綜合評分 9.4
櫻花凍酸奶芝士蛋糕(6寸) 蛋糕 消化餅干 (餅干底),黃油(餅干底),奶油奶酪(芝士層),無糖酸奶 (芝士層),淡奶油(芝士層),牛奶(芝士層),檸檬汁(芝士層),朗姆酒 (芝士層),細砂糖(芝士層),蛋黃 1個(芝士層),吉利丁片(芝士層),純淨水 (芝士層),日本進口鹽漬櫻花,雪碧(鏡面層),吉利丁片 (鏡面層),純淨水(鏡面層),圍邊 6存蛋糕一圈,裱字筆 綜合評分 7.2