黃油,糖粉,奶油,奶粉,芝士粉,麪粉,細鹽
綜合評分 8.6
芝士控必備的曲奇餅
綜合評分 8.6
這款曲奇餅可以不用雞蛋哦！只加奶油就OK了，也可以加雞蛋液，想弄其他味道的就把芝士粉的部分換一換就可以了
用料
做法
-
把黃油室溫軟化後用電動打蛋器開抵擋攪拌至軟
-
加入上面材料裏面的全部糖粉，先手動攪拌均勻，不然一臉的糖粉，再開抵擋攪拌均勻，分次加入奶油，完全混合之後再加第二次、第三次這樣，打至黃油看上去很蓬鬆，變白了就可以了，千萬不要打法過頭了
-
奶粉 麪粉過篩，拌入步驟2中加入鹽，芝士粉
-
-
全部混合好之後，選一個裱花嘴裝進裱花袋裏面，把麪糊倒入，擠好一個個小圈
-
165～170度烤15～20分鐘，根據自家的烤箱，我自己是165度烤18分鐘的
-
烤好出來的芝士曲奇餅就OK啦！放涼 放涼，放涼了才酥脆
-
-
放涼的芝士曲奇餅就可以打包進包裝袋啦！
-
可以放鐵盒裏面
-
可以放包裝袋裏面，怎樣都是美
-
-
送人也非常特別哦，烤好要密封！
小貼士
其他味道的可以把芝士粉換掉，不過不是和芝士粉一樣加這麼多克哦，一般都是加10克抹茶粉、巧克力粉，等等的，如果加了和芝士粉一樣的重量那就太可怕了！
所在的分類
相關食譜
黃油,低筋面粉,全蛋液,糖粉,淡奶油,奶粉,鹽
綜合評分 9.7
黃油,蛋白,低筋粉,普通面粉,鹽,寶寶奶粉,糖粉
綜合評分 8.3
低粉,奶粉按照標準沖泡,白砂糖,黃油,杏仁粉黑芝麻粉,鹽
綜合評分 8.1
短法棍,混合芝士（絲狀）,鹽,以下為自由搭配時間,土豆絲,雞蛋,胡蘿蔔絲,洋蔥末,培根絲,火腿絲,金槍魚罐頭,蒜香醬,等等
綜合評分 8.6
鴨,嫩姜（五指姜）,黃肉姜,蒜米,紫蘇,醃檸檬,醃酸梅,米醋加酸梅汁 半杯,醬油、蠔油、米酒、生粉、鹽、糖、陳家辣椒醬
綜合評分 8.4
A葡萄乾、蔓越莓幹、金緹幹、,朗姆酒,B高筋麪粉,細砂糖,鹽,即溶乾酵母,奶粉,肉桂粉,朗姆酒,水,C無鹽黃油,杏仁片,D無鹽黃油（熔化抹面用）,糖粉（表面裝飾）
綜合評分 7.6
雞蛋,豬肉,荸薺,蔥白薑末,冬米,鹽
綜合評分 9.3
鴨掌,鴨翅,鴨腿,花椒,冰糖,桂皮,香葉,料酒,生抽,老抽,幹辣椒
綜合評分 8.3
低筋麪粉,黃油,牛奶,白砂糖,糖粉
綜合評分 8.4