奶油餡 全部分類

奶油餡泡芙
泡芙
低筋面粉,水,黃油,細砂糖,鹽,雞蛋,餡料,牛奶,細砂糖,蛋黃,玉米澱粉,低筋面粉,香草精數滴,動物性淡奶油
綜合評分 8.9
北海道戚風蛋糕(包括香草奶油餡哦)
蛋糕
香草精(奶油餡),蛋黃(奶油餡),低粉(奶油餡),細砂糖(奶油餡),雞蛋,砂糖(蛋白部分),淡奶油(奶油餡),玉米澱粉(奶油餡),牛奶(奶油餡),低粉(蛋黃部分),砂糖(蛋黃部分),牛奶(蛋黃部分),色拉油(蛋黃部分)
綜合評分 8.5
蛋糕卷(8寸方盤配方,慕斯奶油餡)
慕斯
雞蛋,低粉,牛奶,沙拉油,細砂糖(加蛋黃),細砂糖(加蛋白),餡:淡奶油,餡:魚膠粉,餡:細砂糖,餡:水
綜合評分 7.4
卡仕達奶油餡泡芙
泡芙
黃油,低筋麪粉,水,鹽,雞蛋,糖粉
綜合評分 8.5
卡仕達奶油餡泡芙
泡芙
黃油,低筋麪粉,水,鹽,雞蛋,糖粉
綜合評分 9.2
裸蛋糕(馬斯卡朋淡奶油餡+黃油黑巧克力淋醬)
蛋糕
巧克力蛋糕體制作略去,黃油巧克力淋醬材料,黃油,黑巧克力,淡奶油,吉百利巧克力醬,朗姆酒,將所有材料放盆中隔水加熱至完全溶化,奶油奶酪餡做法,淡奶油300g+糖30g,馬氏卡朋奶酪150g,朗姆酒1勺,將這三種混合均勻
綜合評分 7.7
香草奶油餡泡芙
泡芙
低筋麪粉,水,黃油,糖,鹽,雞蛋,牛奶,細砂糖,蛋黃,玉米澱粉,低筋麪粉,香草精,動物性淡奶油
綜合評分 9.1
藍莓塔 杏仁奶油餡(視訊菜譜)
黃油,低筋麪粉,細砂糖,鹽,蛋液,黃油,杏仁粉,雞蛋,細砂糖,藍莓,藍莓,薄荷,檸檬皮屑,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,細砂糖
綜合評分 9.0
藍莓塔 杏仁奶油餡(視訊菜譜)
黃油,低筋麪粉,細砂糖,鹽,蛋液,黃油,杏仁粉,雞蛋,細砂糖,藍莓,藍莓,薄荷,檸檬皮屑,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,細砂糖
綜合評分 7.3
【川上文代】舒芙蕾 Souffl  附卡仕達奶油餡兒做法
蛋糕
蛋黃,細砂糖,低筋面粉,牛奶,香草莢,蛋白,細砂糖,黃油,糖分
綜合評分 7.3