奶酥餡︰ 全部分類

奶酥麪包

麪包

高筋粉,低筋粉,湯種,奶粉,細砂糖,鹽,酵母粉,全蛋,水,無鹽發酵奶油

綜合評分 9.2

葡萄奶酥

下午茶

低筋麪粉,葡萄乾,蛋黃,奶粉,黃油,細砂糖

綜合評分 9.7

葡萄奶酥

下午茶

低筋麪粉,葡萄乾,蛋黃,奶粉,黃油,細砂糖

綜合評分 8.6

奶酥皮月餅

月餅

黃油,糖粉,玉米油,煉奶,全蛋液,奶粉,吉士粉,玉米澱粉,低筋麪粉,玉米澱粉（防粘）

綜合評分 9.6

微波爐奶黃餡兒（好吃又簡單）

微波爐

雞蛋,牛奶,糖,面粉,黃油

綜合評分 8.7

葡萄乾奶酥辮子麪包

麪包

高筋麪粉（舒可曼）,牛奶,蛋液,淡奶油,糖,鹽,酵母,黃油,雞蛋液(刷表面),黃油,糖粉,低筋麪粉,奶粉,表面葡萄乾（蔓越莓幹）

綜合評分 8.4

小嶋老師的蛋奶酥芝士蛋糕（蘇芙蕾奶酪蛋糕）

蛋糕

奶油芝士（kiri),無鹽黃油（發酵型）,蛋黃,細砂糖（蛋黃）,玉米澱粉,牛奶,蛋白,細砂糖（蛋白）,直徑18厘米（7寸）圓模用量

綜合評分 8.2

奶酥黃油曲奇

曲奇

低粉,奶粉,黃油,細砂糖,糖粉,鹽,牛奶

綜合評分 9.4

蔓越莓奶酥——最酥軟濃香的餅干

餅干

黃油,白砂糖,奶粉,蛋黃,低粉,蔓越莓干（可以提前切碎些）,蛋黃（抹表面）

綜合評分 8.0

黑芝麻奶酥厚片

快手早餐

奶粉,黃油,糖粉,黑芝麻粉,水,吐司片

綜合評分 7.4