【鮑魚燜雞】1、靚雞一隻，斬件小塊，用少許鹽、生抽、雞精和生粉醃製半小時；2、鮮鮑幾隻，用刀十字劃開；3、紅蔥頭、辣椒、薑片和芹菜適量；4、熱油煸香花椒，花椒取出，紅蔥頭倒入爆香；5、雞塊放入小火煸香；6、把鮑魚倒入雞內翻炒，吸入雞汁的香味，放辣椒、姜、芹 燜 雞,鮑魚,紅蔥頭,姜蔥蒜,調味料：鹽、生抽、生粉、油、糖 綜合評分 7.0
吃貨的減肥增肌-海蝦雞胸蛋餃 減肥 雞胸肉,新鮮海蝦或蝦（餡料用）,花菇或香菇（餡料用）,木耳（餡料用）,蛋清（餡料用）,鮮醬油（餡料用）,胡椒粉（餡料用）,玉米粉（澱粉餡料用）,鹽（餡料用）,糖（餡料用）,葡萄籽油（餡料用）,蠔油（餡料用）,味精（可放可不放）,蒜（餡料用）,紅蔥頭（餡料用）,姜（餡料用）,小蔥（餡料用）,料酒（餡料用）,雞蛋,鹽（蛋皮用）,玉米粉（澱粉雞蛋用）,清水（調和澱粉用）,葡萄籽油（煎蛋皮用） 綜合評分 8.1