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姜,鹽,料酒
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【曼食慢語】蔥姜鹽焗童子雞
烤箱
童子雞,姜,蔥,粗鹽,生抽,糖
綜合評分
7.7
烤箱版沙姜鹽焗雞
烤箱
文昌雞,醃雞:沙姜 紅蔥頭 鹽焗雞粉 麻油,白芝麻 香菜 麻油 鹽焗雞粉
綜合評分
8.0
鹽水河蝦
家常菜
河蝦,姜,鹽
綜合評分
9.6
開屏武昌魚
宴客菜
武昌魚,姜,醋克,料酒,鹽,雞精,白胡椒粉,薑末,蒜末,蔥末,蟹籽,蒸魚鼓油,油
綜合評分
9.8
開屏武昌魚
宴客菜
武昌魚,姜,醋克,料酒,鹽,雞精,白胡椒粉,薑末,蒜末,蔥末,蟹籽,蒸魚鼓油,油
綜合評分
7.7
干煎帶魚
煎
帶魚,油,鹽,醬油,醋,糖
綜合評分
7.6
筒骨藕湯
湯羹
藕,筒骨,姜,鹽
綜合評分
8.1
坤博砂鍋煮五香鵪鶉蛋
砂鍋
鵪鶉蛋,花椒,八角,香葉,辣椒,藿香桿(可不放),姜,鹽
綜合評分
9.7
奶白鯽魚豆腐湯
家常菜
鯽魚,豆腐,蒜苗,蔥,姜,鹽適量,香油適量
綜合評分
8.0
週末食堂之清蒸鱸魚
蒸
一斤多鱸魚,姜蔥少許
綜合評分
8.4
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