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嫩姜(五指姜)
全部分類
家鄉冬至姜飯
冬至
臘腸,臘肉,五色姜(沒有的話可用普通生姜代替),大米(糯米也可以)
綜合評分
8.2
糖醋仔姜
酸甜
仔姜,釀造白醋,白糖,鹽,溫/涼開水
綜合評分
7.8
仔姜鴨
下飯菜
仔鴨,仔姜,泡辣椒,泡生姜,青椒,小米辣,豆瓣醬,料酒,鹽,花椒
綜合評分
7.5
夏日冷盤 | 酸姜皮蛋
快手菜
皮蛋,嫩生薑,白醋/米醋,白砂糖,鹽
綜合評分
7.0
自制紅糖姜茶
家常菜
老姜,太古紅糖
綜合評分
8.8
家傳糖醋醃仔姜
小吃
新鮮仔姜,涼開水,釀造米醋,冰糖,鹽
綜合評分
9.1
聖誕姜餅
聖誕節
低筋面粉,姜粉,肉桂粉,黃油,水,紅糖,糖粉,蜂蜜,雞蛋,雞蛋10g(蛋液水),水(蛋液水)
綜合評分
8.5
壽司姜
壽司
仔姜,蘋果醋,白砂糖,鹽,味醂(可省)
綜合評分
8.6
壽司姜
壽司
仔姜,蘋果醋,白砂糖,鹽,味醂(可省)
綜合評分
10.0
聖誕雪花姜餅
聖誕節
低粉,黃油,紅糖,蜂蜜,雞蛋液,溫水,姜粉,肉桂粉,蛋白粉,糖粉,溫水
綜合評分
8.9
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