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宴客菜
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黑木耳拌腰絲
宴客菜
豬腰,黑木耳,青蒜,薑片,白醋,生抽,鹽,黑胡椒,糖
綜合評分
8.0
白切豬肝
宴客菜
豬肝,姜,料酒,蒜,生抽,香油,醋,辣椒油
綜合評分
8.5
椰香甘蔗蝦
宴客菜
蝦仁,甘蔗,椰絲,豬肥膘肉
綜合評分
9.7
剁椒魚頭
宴客菜
魚頭,剁椒(青紅),油,姜,小蔥,白胡椒粉,蒸魚豉油,白糖,鹽,啤酒
綜合評分
7.4
殺生魚
宴客菜
活鯉魚,土豆,大頭菜,胡蘿蔔,黃瓜,油,鹽,蔥,姜,蒜,米醋,芝麻,香油,香菜,芥末油,味精,幹辣椒,白糖
綜合評分
7.5
吊鍋泡椒牛蛙
宴客菜
牛蛙,燈籠泡椒,生薑,大蒜,油,鹽,雞精,胡椒粉,料酒,老抽,紅油豆瓣醬,醋,清水,水澱粉,小蔥末
綜合評分
8.0
大盆菜
宴客菜
螃蟹,雞肉,鴨肉,牛肉,爆魚,蝦,蛋餃,蘑菇,玉米,蓮藕,雞腿菇,荸薺,魚圓,栗子,金針菇,鵪鶉蛋,冬筍,香菇,生薑,料酒,蔥,鹽
綜合評分
7.6
炸酥肉
宴客菜
五花肉(或排骨),鴨蛋,澱粉,鹽,生抽,十三香,麪粉,啤酒
綜合評分
8.8
油爆蝦
宴客菜
河蝦,料酒,高湯,鹽,糖,醋
綜合評分
9.8
蒜蓉開邊蝦
宴客菜
鮮蝦,蒜,青紅椒,小蔥,植物油,魚露,料酒,鹽,糖
綜合評分
9.0
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