好料理

家庭常用調料 全部分類

嫩嫩烤龍利魚 Roasted BASA
烤箱菜
越南龍利魚,檸檬,蔬菜包,調料包
綜合評分 7.8
拌蕎麥涼粉
冷盤
蕎麥涼粉,豆豉,郫縣豆瓣,生抽,花椒麪,生薑,大蒜,生芝麻,菜籽油,味精,白糖,香醋,小蔥,自制香油
綜合評分 8.5
口味蝦
下酒菜
小龍蝦,魔芋豆腐,蒜,姜,幹辣椒段,辣椒粉,八角,桂皮,帥哥豆豉（可用豆瓣醬）,紫蘇,生抽,醬油,料酒,山胡椒油,香油,鹽,雞精或味精,胡椒粉
綜合評分 7.7
紅燒豬蹄
紅燒
中等大小的豬蹄,料酒、醋、生抽、老抽、冰糖,蔥、姜、蒜,香葉、大料、花椒、桂皮,花生
綜合評分 8.1
【健康三餐】孜然南瓜蒸雞胸
孜然
雞胸,南瓜（選軟糯的品種）,紫洋蔥,孜然粉,白胡椒粉,黑胡椒粉,鹽,醬油,橄欖油（選用）
綜合評分 7.8
高升雞翅
家常菜
雞中翅,薑片,蒜,小蔥,料酒,米醋,白糖,鮮味醬油,水
綜合評分 8.1
【健康三餐】孜然南瓜蒸雞胸
孜然
雞胸,南瓜（選軟糯的品種）,紫洋蔥,孜然粉,白胡椒粉,黑胡椒粉,鹽,醬油,橄欖油（選用）
綜合評分 9.9
超級無敵烤雞翅
烤箱
雞翅,老抽,生抽,鹽,黑胡椒粉,孜然粉,生薑粉,蒜蓉,蜂蜜,色拉油
綜合評分 8.1
【健康泡菜】墨西哥酸辣泡菜
冷盤
胡蘿蔔,Jalapeno辣椒或其他辣椒,紅洋蔥,蒜,白醋（distilled white vinegar）,水,海鹽,孜然粒,牛至粉oregano,黑胡椒粒或粉,香葉,芥末籽（mustard seed）,香菜籽（coraander seed）,白胡椒粒或粉,芹菜籽（celery seed）
綜合評分 7.3
超級無敵烤雞翅
烤箱
雞翅,老抽,生抽,鹽,黑胡椒粉,孜然粉,生薑粉,蒜蓉,蜂蜜,色拉油
綜合評分 9.8