覆盆子凍&開心果蛋糕 蛋糕 開心果蛋糕,堅果糊,黃油,細砂糖,雞蛋,低粉,覆盆子凍,吉利丁片,覆盆子泥,白砂糖,水,巧克力外殼(自行酌量增減,足夠裹住一周即可),白巧克力,植物油,花生或其他堅果 綜合評分 8.0
香橙蛋糕夾心巧克力軟歐 蛋糕 麪包體,高筋麪粉,全麥粉,低筋麪粉,cocoa(星巴克),鹽,酵母,香蕉泥,奶油,牛奶,黃油,白巧克力碎,蛋糕片,雞蛋,低筋麪粉,砂糖,橙子糖水,植物油,檸檬汁,橙子,topping,黃油,糖,低筋麪粉 綜合評分 7.7
斑斕奶油蛋糕 奶油蛋糕 雞蛋(60克左右的雞蛋),砂糖(10克加蛋黃,30克加蛋白),玉米油,低筋麪粉,椰漿,斑斕精,檸檬汁(加入蛋白,可用白醋代替),淡奶油,糖粉,椰蓉,白巧克力(裝飾表面) 綜合評分 7.1
覆盆子凍&開心果蛋糕 ★經典配方★ 蛋糕 開心果蛋糕,堅果糊,黃油,細砂糖,雞蛋,低粉,覆盆子凍,吉利丁片,覆盆子泥,白砂糖,水,巧克力外殼(自行酌量增減,足夠裹住一週即可),白巧克力,植物油,花生或其他堅果 綜合評分 8.3