尼斯沙拉 Salade Niçoise 沙拉 橄欖油浸金槍魚罐頭,鳀魚柳,法國四季豆,大蒜,熟的水煮蛋,尼斯橄欖（去核）,棗型番茄,小顆紅福馬鈴薯,青椒,巴西利香芹,鹽,黑胡椒,紅酒醋,特級橄欖油,奶油萵苣 綜合評分 8.6
【Rachel khoo】炖牛肉配法棍丸子（Boeuf Bourguignon with Baguette Dumplings） Rachel Khoo 牛腿肉,面粉,植物油,煙燻培根,小洋蔥,蒜,月桂葉,迷迭香,百里香,黑胡椒,紅酒,番茄膏,鹽,糖,歐芹,小蘑菇,陳年法棍,歐芹,牛奶,肉豆蔻,鹽和黑胡椒,雞蛋,面粉,黃油 綜合評分 9.6