小綠辣椒 全部分類

一菜兩吃
家常菜
番薯葉,干香菇,瘦肉,小紅辣椒,蒜頭
綜合評分 9.2
越南牛肉河粉(內附牛肉湯做法)
湯麪
牛骨(沒買到,用的牛尾代替),牛腩,牛裏脊,牛丸,黃洋蔥,姜,蔥白,生抽,香葉,桂皮(最好是細肉桂),八角,丁香,芫荽籽(也叫香菜籽,沒買到,就沒放),河粉(沒有先河粉,只能用乾的),羅勒葉(九層塔),黃檸檬,青檸檬,魚露,黃冰糖(Raw sugar),鹽,香菜,綠豆芽,小蔥,海鮮醬,越南辣醬,新鮮小紅辣椒,水(湯鍋30cm口徑-50cm高)
綜合評分 7.1
越南牛肉河粉(內附牛肉湯做法)
湯麪
牛骨(沒買到,用的牛尾代替),牛腩,牛裏脊,牛丸,黃洋蔥,姜,蔥白,生抽,香葉,桂皮(最好是細肉桂),八角,丁香,芫荽籽(也叫香菜籽,沒買到,就沒放),河粉(沒有先河粉,只能用乾的),羅勒葉(九層塔),黃檸檬,青檸檬,魚露,黃冰糖(Raw sugar),鹽,香菜,綠豆芽,小蔥,海鮮醬,越南辣醬,新鮮小紅辣椒,水(湯鍋30cm口徑-50cm高)
綜合評分 8.2
自制周黑鴨
零食
鴨鎖骨(鴨脖鴨翅鴨掌隨你放),姜,小紅辣椒干,花椒,香葉,桂皮,糖,生抽,老抽,黃酒
綜合評分 7.8
布拉廣式蔥花牛肉腸粉
早餐
水磨粘米粉,豌豆澱粉,馬蹄粉,清水,牛肉碎,豬肉碎,蔥花,魯花堅果油,紅,綠辣椒圈,蠔油,砂糖,李錦記天成一味醬油,蒸盤( 圓或方),市售腸粉布,炒香白芝麻,刮板
綜合評分 7.1
韓式炒五花肉[正宗版]
韓式
豬五花肉,洋蔥,蒜瓣,肉蔥(如果找不到也可以用普通蔥),韓式辣椒醬,辣椒粉(最好是韓國的),黃糖(白糖也行),醬油,胡椒粉,香油,白芝麻(沒有可以跳過!),姜
綜合評分 8.3
陝西面辣子
面粉,辣椒面,熟芝麻,花生(水泡),五香粉,鹽,雞粉,綠辣椒,木耳,粉條,腐竹,菜籽油
綜合評分 8.3
東南亞特色地道酸辣醬 @Amanda's Recipe
東南亞
小紅辣椒,蒜頭,姜,酸柑 【普通酸度】,鹽/糖/醋
綜合評分 7.4
醬炒香拋皮
香拋(先皮青個不是很大的,皮肉會口感更好),小紅辣椒,豆瓣醬(也可以選豆瓣辣醬),大的不銹鋼鍋子,生抽、料酒
綜合評分 10.0
西班牙燴雞肉丸
下飯菜
雞胸肉,洋蔥,面包糠,雞蛋,鹽,糖,黑胡椒,澱粉,番茄,綠辣椒,番茄醬,洋蔥,胡椒碎,鹽,糖,月桂葉,羅勒碎
綜合評分 9.9