小茴香適量 全部分類

巨無霸蛋黃酥
零食
低筋麪粉(水油皮材料),糖粉(水油皮材料),清水(水油皮材料),豬油(水油皮材料),低筋麪粉(油酥麪糰材料),豬油(油酥麪糰材料),鹹蛋黃中等大小(餡料),紅豆沙(餡料),高度白酒少量蘸蛋黃用
綜合評分 9.2
冬瓜汆丸子
減肥
冬瓜,豬肉餡,粉絲,雞蛋,蔥姜水,澱粉,生抽,白胡椒粉,鹽,糖1/4,黃酒,香油,香菜
綜合評分 9.0
百合蛋花藕粉羹--寶寶愛吃的快手潤肺羹
潤肺抗燥
藕粉,雞蛋,百合幹或新鮮百合,熟芝麻,蔓越莓幹
綜合評分 10.0
滷雞肝
生雞肝,料酒,老抽,蔥,姜,花椒,大料,桂皮,香葉,小茴香,鹽
綜合評分 7.7
香菇燜鴨
鴨肉,幹香菇,姜,米酒,老抽,生抽,八角,小茴香,花椒,草果,香葉,冰糖
綜合評分 7.4
手工黑巧克力——可可液塊自制(70%左右)巧克力(可用做烘焙或直接當零食吃)
零食
可可液塊,可可脂,卵磷脂,黑可可粉(可選),糖粉,牛奶/奶油
綜合評分 7.8
羅勒香煎雞胸肉
雞胸肉,羅勒(香草),黑胡椒醬,黑胡椒粒,橄欖油,嫩肉粉
綜合評分 9.2
油桃果醬
果醬
油桃,白砂糖,白醋,鹽
綜合評分 8.5
日式輕乳酪蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,動物性淡奶油,牛奶,低筋麪粉,無鹽黃油,雞蛋,玉米澱粉,細砂糖
綜合評分 7.6
降火茶
清熱祛火
羅漢果,金銀花,菊花
綜合評分 9.1