雞胸肉,料酒,蠔油,糖,鹽
綜合評分 7.9
羅勒香煎雞胸肉
綜合評分 9.2
我買的是土雞，沒下料酒，親們如果買的是飼料雞一定要下適量的料酒醃啊，要不會有腥味，我家吃的比較淡，醃雞下了胡椒醬，我沒下鹽，親們根據自己口味定咯。
用料
做法
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1：買回來的雞胸肉用小錘子兩面打，完了下一點嫩肉粉，放一點黑胡椒醬，一點黑胡椒粒，還有羅勒，用手抓勻，放冰箱醃24小時。 2：不粘鍋刷橄欖油，把醃好的雞肉放進去中火煎熟，電餅當也很好煎哈，把煎熟的雞胸肉出鍋裝盤後在撒一點羅勒 ，淡淡的清香端上桌。
小貼士
我做美食都非常簡單，沒有複雜的工序，也沒有複雜的調料，畢竟是家人吃，不是酒樓，儘量安全營養。
所在的分類
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