小青龍 全部分類

小青龍干貝粥

粥

小青龍,干貝,芹菜,生姜

綜合評分 7.0

香煎龍蝦尾配雜烤蔬菜

煎

小青龍,洋蔥,蒜,黃油,白葡萄酒,歐芹,香蔥,海鹽

綜合評分 7.7

龍蝦天使意麪【曼達小館】

視訊菜譜

小青龍,白洋蔥,西芹,胡蘿蔔,歐芹,蒜頭,黃油,白葡萄酒,罐頭番茄,天使意麪,鹽,現磨黑胡椒,橄欖油

綜合評分 10.0

紅燒小龍蝦

紅燒

小龍蝦（青蝦最好）,西芹、土豆、洋蔥,啤酒,食用油,醋、老抽、蠔油、雞精,乾紅辣椒,蔥、姜、蒜,花椒,王守義十三香,白糖,香菜

綜合評分 9.8

火龍果果醬（附上三步得出整個火龍果方法）

果醬

火龍果,糖,檸檬汁,隻果果膠

綜合評分 7.7

蒜蓉蒸龍蝦-又鮮嫩又香

蒸

龍蝦,蒜,料酒,黑胡椒粉,生抽或蒸魚豉油,蔥,油

綜合評分 7.1

失敗馬卡龍的去處之二:抹茶核桃餅干

餅干

抹茶馬卡龍,雞蛋,蛋黃,砂糖,泡打粉（加不加都行）,核桃仁（隨便什麼果仁）,植物油,面粉

綜合評分 8.9

火龍果酸奶杯

甜品

火龍果,酸奶

綜合評分 9.9

龍蝦蘆筍炖飯 Lobster & Asparagus Risotto

西式

龍蝦尾,蘆筍,炖飯用米（我用的Arborio）,洋蔥,西芹梗,高湯（雞或蔬菜）,清水,黃油,橄欖油,白葡萄酒,番紅花,帕瑪森芝士,初榨橄欖油,冰塊,鹽

綜合評分 8.9

自制火龍果醬

果醬

紅心火龍果,冰糖,檸檬汁

綜合評分 8.5