小麥粉（高筋面粉） 全部分類

法式傳統卡什面包

面包

T55小麥粉（高筋面粉）,水,天然酵母種液,高活性干酵母,鹽

綜合評分 8.1

自制艾葉（鼠麴草、糯米青、綿青）青團

糕點

糯米粉和小麥粉,溫水,餡料：,瘦肉、蝦皮、茭白、胡蘿蔔、豇豆、秋葵、豆腐乾、油泡豆腐、醃菜、洋蔥等，買自己喜歡的就行，沒限制.,梓樹葉或包粽子的葉

綜合評分 7.8

小麥胚芽麪包

麪包

小麥胚芽,高筋麪粉,酵母,鹽,奶粉,水,黃油,糖

綜合評分 9.4

小麥胚芽麪包

麪包

小麥胚芽,高筋麪粉,酵母,鹽,奶粉,水,黃油,糖

綜合評分 9.3

酒浸無花果榛子咖啡黑麥磅蛋糕

咖啡

基礎蛋糕體,無鹽黃油,雞蛋,紅糖,黑麥/Spelt小麥,低筋面粉,泡打粉,榛子,酒浸無花果,無花果干,紅酒,咖啡液,Espresso,如無Espresso則用4g速溶黑咖啡 30ml熱水

綜合評分 7.9

全麥吐司

吐司

全麥粉,高筋面粉,清水,以上為中種,高筋面粉,干酵母,海鹽（精鹽減半）,細砂糖,奶粉,黃油,牛奶

綜合評分 8.4

韭菜小麥餅

餅

小麥粉,韭菜,油,水

綜合評分 9.9

天然酵種100%spelt斯佩耳特小麥歐包

烤箱

spelt（斯佩耳特小麥粉）,spelt（斯佩耳特小麥粉）天然酵種（100%水粉比例）,agave,水,鹽

綜合評分 7.7

韭菜小麥餅

餅

小麥粉,韭菜,油,水

綜合評分 9.4

小麥胚芽南瓜餅

餅

南瓜,小麥粉

綜合評分 8.9